Masa Con Levadura; Gofres; Batido De Plátano Y Vainilla - Silvercrest 113373 Operating Instructions Manual

Masa con levadura

Ingredientes:
■ 500 g de harina de trigo
■ 25 g de levadura fresca o 1 sobre de levadura
seca
■ Aprox. 1/4 l de leche tibia
■ 80 g de mantequilla o margarina (a temperatura
ambiente)
■ 80 g de azúcar
■ 1 huevo
Preparación:
1) Añada la harina, la levadura seca o el cubo
de levadura desmenuzado y todos los demás
ingredientes (pero no directamente sobre la
levadura) en el recipiente de mezcla
2) Mezcle todo lentamente con el gancho ama-
sador a la velocidad 1 y, a continuación,
durante aprox. 3-4 minutos a la velocidad 3.
3) Tape el recipiente con un paño de cocina, co-
lóquelo en un lugar templado y deje reposar
la masa hasta que aumente de forma visible.
4) A continuación, vuelva a amasar la masa.
5) Después, la masa está lista para seguir la
preparación.
SKMP 1300 B3

Gofres

Ingredientes:
■ 200 g de azúcar
■ 500 g de harina
■ 5 g de levadura en polvo
■ 5 huevos
■ 400 ml de leche
■ 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
■ 2 sobres de azúcar vainillado
Preparación:
1) Añada los huevos, el azúcar y la mantequilla
en el recipiente de mezcla
con las varillas de montar
forme una mezcla uniforme.
.
2) A continuación, añada la harina, el azúcar
vainillado y la levadura en polvo.
3) Por último, añada la leche poco a poco y
mezcle hasta que la masa alcance una
consistencia homogénea y blanda.
4) Hornee los gofres en un molde para gofres.
Batido de plátano y vainilla
Ingredientes:
■ 3 plátanos
■ 500 ml de leche
■ 2 sobres de azúcar vainillado
■ 1 cucharada de helado de vainilla
Preparación:
1) Pele los plátanos.
2) Añada los plátanos pelados, la leche, el
helado de vainilla y el azúcar vainillado en
la batidora
3) Mézclelo todo en el nivel 8.
y mézclelo todo
hasta que se
.
ES
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