Medalhões De Lombo De Porco Gratinados; Salmão Marinado Com Sementes De Sésamo - Silvercrest 305804 Operating Instructions Manual

Medalhões de lombo de porco gratinados
Ingredientes para 4 pessoas
• 400 g de lombo de porco
• 1 – 2 tomates
• Mozarela
• Sal e pimenta
Preparação
1) Corte o lombo de porco em medalhões com aprox. 2 cm de espessura e
tempere com sal e pimenta.
2) Corte os tomates e a mozarela em fatias finas.
3) Introduza a grelha
os medalhões sobre a mesma e deixe cozinhar a 220 °C, durante aprox.
12 minutos. Para tal, selecione o programa "Manual 3"
e a temperatura de forma correspondente.
4) Decorridos os 12 minutos, coloque uma fatia de tomate e uma fatia de moza-
rela sobre cada medalhão e deixe gratinar a aprox. 150 ºC, durante mais ou
menos 7 minutos. Para tal, selecione novamente o programa "Manual 3"
Salmão marinado com sementes de sésamo
Ingredientes para 4 pessoas
• 500 g de salmão
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 25 ml de molho de soja
• 25 ml de sumo de limão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de pimentão-doce
• Sal e pimenta
Preparação
1) Misture o molho de soja, as sementes de sésamo, o sumo de limão, o mel,
o pimentão-doce em pó, bem como o sal e a pimenta, numa marinada.
2) Corte o salmão em cubos e misture com a marinada.
3) Remova, eventualmente, o agitador
marinado cozinhar a 200 °C, durante aprox. 5 minutos. Para tal, selecione
o programa "Peixe"
correspondente.
4) Decorrido metade do tempo, controle o processo de cozedura e, se neces-
sário, mexa um pouco os alimentos.
5) Sirva imediatamente.
SHFR 1450 A1
com o recipiente na fritadeira a ar quente, distribua
do recipiente
e adapte o tempo e a temperatura de forma
e adapte o tempo
.
e deixe o salmão
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