L'ordinateur De Cuisson - Blodgett MT2136E/AB Installation Operation & Maintenance

Conveyor ovens
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Utilisation
IDENTIFICATION DES COMMANDES
1. AFFICHAGE - Indique la durée et la tempéra-
ture, ainsi que d'autres informations relatives
au fonctionnement du four.
2. MARCHE/ARRÊT --- Allume ou éteint le four.
3. CLAVIER NUMÉRIQUE --- Utiliser le clavier nu-
mérique pour programmer l'heure et la
température de cuisson désirée.
4. TOUCHE CLEAR --- Utiliser le touche CLEAR
en cas d'erreur.
5. TOUCHE SET TEMP --- Pour programmer ou
consulter la temperature de cuisson.
6. TOUCHE ACT TEMP --- Pour consulter la tem-
perature actuelle du four.
7. TOUCHE TEMP --- Pour programmer ou con-
sulter l'heure de cuisson.
8. TOUCHE PROG/ENTER --- Pour entrer et sor-
tir la mode de programmation. Aussi pour vé-
rouiller dans des entourages programmés.
9. LES TÉMOINS LUMINEUX --- S'allume lors-
que les brúleurs sont allumés ou le ventilateur
est activé.
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9
8
7
6
5
4
Figure 21
44

L'Ordinateur de Cuisson

LA PROCÉDÉ PROGRAMMER
Pour programmer l'heure de cuisson:
1. Appuyer sur la touche PROG ENTER (8).
2. Appuyer sur la touche TIME (7). L'afficheur in-
diquera SET
TIME-? (programmer heur).
D
3. Utiliser le CLAVIER NUMÉRIQUE (3) pour pro-
grammer l'heure de cuisson désirée. En cas
d'erreur, appuyer sur la touche CLEAR (4) et
re-programmer l'heure.
4. Appuyer sur la touche PROG ENTER (8). La
nouvelle heure de cuisson sera mémorisée
dans l'ordinateur.
Pour programmer la temperature:
1. Appuyer sur la touche PROG ENTER (8).
2. Appuyer sur SET TEMP (5). L'afficheur indi-
quera SET
TEMP-? (programmer tempera-
D
ture).
3. Utiliser le CLAVIER NUMÉRIQUE (3) pour pro-
grammer la température désirée. En cas d'er-
reur, appuyer sur la touche CLEAR (4) et re-
programmer la température.
4. Appuyer sur la touche PROG ENTER (8). La
nouvelle température sera mémorisée dans
l'ordinateur.
2
3

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