Bertazzoni PM361I0X Installation, Maintenance And Use Instructions
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Bertazzoni Manuals
  4. Cooktop
  5. PM361I0X
  6. Installation, maintenance and use instructions

Bertazzoni PM361I0X Installation, Maintenance And Use Instructions

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
INSTALLATION, MAINTENANCE AND USE
INSTRUCTIONS FOR
Model
PM363I0X
DIMENSIONS:
(W)
(D)
(890 mm)
(520 mm)
NL pag 16
INSTALLATIE, ONDERHOUD EN
GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR
Model
PM361I0X
AFMETINGEN:
(B)
(D)
(890 mm)
(520 mm)

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the PM361I0X and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Bertazzoni PM361I0X

Summary of Contents for Bertazzoni PM361I0X

  • Page 1 INSTALLATION, MAINTENANCE AND USE INSTRUCTIONS FOR Model PM363I0X DIMENSIONS: (890 mm) (520 mm) NL pag 16 INSTALLATIE, ONDERHOUD EN GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR Model PM361I0X AFMETINGEN: (890 mm) (520 mm)

  • Page 2: What To Do If You Smell Gas

    IMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR’S USE. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. OBSERVE ALL GOVERNING CODES AND ORDINANCES. WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquid in the vicinity of this or any other appliance.

  • Page 3: Installation Instructions

    INDEX: Installation Instructions……………………………………..………………………………………… pag.3 Inserting the hotplate……………………………………………..………………………………….. pag.3 Requirements……………………………………..……………………………….…………………. pag.4 Attaching the hotplate……………………………………..…………………………………………. pag.4 Gas connection……………………………………..…………………………………………………. pag.4 Electrical connection……………………………………..……………………….…………………. pag.5 Room ventilation…………………………………….……………………………………………….. pag.5 Location and venting…………………………………….………………………………………….. pag.5 Replacement of nozzles……………………………………..……………………………………… pag.6 Regulation of burners……………………………………………...……………………………….. pag.6 Descriptions…………………………………………………………………………………………… pag.6 Service & maintenance instructions……………………………..…………………………………. pag.7 User instructions……………………………………………..……………………………………….

  • Page 4: Attaching The Hotplate

    Keep all the packing parts (polystyrene foam, cardboard, staples, etc.) away from children. Consider the critical dimensions of the appliance, before making an opening in the top surface of the bench top. (relative measurements as per Fig 1- 2). If your counter is produced from porous materials which tend to swell if in contact with humidity, and water, to better protect the cut-out, use proper sealants on the edge which would prevent any penetration of humidity and water.
  • Page 5 GAS CONNECTION Before connecting the appliance to the gas supply, first remove the plastic plug on which is press- fitted into the gas inlet union; to remove, just pull it off. IMPORTANT INFORMATION CONCERNING THE INSTALLATION OF THE APPLIANCE The hob can be installed by itself, in an isolated position or inserted between two kitchen units or between one kitchen unit and a wall.
  • Page 6 Yellow/Green wire: connect to GND (ground) A dedicated line and junction box should be used to connect the oven to a 20 A circuit. ROOM VENTILATION – LOCATION AND VENTING. ATTENTION: An exhaust fan may be used with the appliance; in each case it shall be installed in conformity with the national standards in force.

  • Page 7: Service & Maintenance Instructions

    5. Semi-rapid burner 6. Dual out burner control knob 7. Dual in burner control knob 8. Rapid burner control knob 9. Medium burner control knob 10. Front Induction element control knob 11. Rear Induction element control knob SERVICE & MAINTENANCE INSTRUCTIONS Service and maintenance only to be carried out by an authorised person To replace parts such as burners, valves and electric components, the hotplate must be removed from the bench top by releasing the attachment hooks, loosening the attachment screws of each burner, unscrewing...

  • Page 8: Using Burners

    9 - Use Proper Pan Size - This appliance is equipped with several, differently sized, induction elements. Select cookware having flat bottoms, large enough to cover the surface unit heating element. Proper size pots and pans will also improve efficiency. 10 - DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color.
  • Page 9 Turn the knob that corresponds to the burner selected counterclockwise to the MAXIMUM position at the etched star (large flame) and place a lit match up to the burner. Burners fitted with a safety device (thermocouple): Turn the knob that corresponds to the burner selected counterclockwise to the MAXIMUM position at the etched star (large flame) and then press the knob down to activate the spark ignition.
  • Page 10 -Each induction element is equipped with a pan sensing device. This device will not allow the element to turn on unless it senses an inductioncompatible pot or pan on the element covering enough surface area. If no pot/pan is detected, the digital display will flash indicating that there is no power on the element. Once an inductioncompatible piece of cookware is sitting properly on the element, the digital display will become steady, and the cookware will start heating up.
  • Page 11 SET THE COOKING TEMPERATURE AS FOLLOWS Set he heat setting the control knob. OFF= element off 1= lowest setting 9= highest setting B= Powerboost function A= Heating accelerator Led indicator Residual heat B = Powerboost Function Power ON These knobs provide control of the induction cooking zones above each knob there is indication of the zone controlled..
  • Page 12 Vessels made from the following materials are not suitable:  glass;  porcelain;  pottery;  steel, aluminium or copper without magnetic bottom; To check that a pan is suitable, simply piece a magnet close to its bottom: if the magnet is attracted, the pan is suitable for induction cooking. The pans used for cooking must have certain minimum diameters to ensure satisfactory operation.
  • Page 13 - Avoid hitting the vitroceramic glass with cookware or any hard objects. The glass surface is highly resistant but not unbreakable. - Pick-up your cookware when moving them around. Do not slide them and avoid excessive rubbing of the top, as this leave scratches and erase the markings - Avoid using cookware with rough or deformed bottoms.

  • Page 14: Cleaning The Appliance

    CLEANING THE APPLIANCE: Never use abrasive cleaners Before cleaning the appliance it should be disconnected from the power supply. Cleaning the work surface: periodically clean the burner heads, the enamelled steel pan supports and the burner caps using warm water. Any spillage must always be removed as soon as possible using a rag.
  • Page 15 You have doubts about whether your cooktop is working correctly this does not necessarily mean there is a breakdown. Nevertheless, check the following points PROBLEMS POSSIBLE CAUSES WHAT SHOULD YOU DO? When you switch the unit on the Your unit may be connected Have the connection checked supply-line breaker trips off or the incorrectly, or there is an internal...
  • Page 16 BELANGRIJK: BEWAAR VOOR GEBRUIK DOOR LOKALE ELEKTRISCH CONTROLEUR. LEES EN BEWAAR DEZE INSTRUCTIES VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. NEEM LOKALE NORMEN EN DISCIPLINES IN ACHT WAARSCHUWING: Als de informatie in deze handleiding niet exact opgevolg wordt, kan dit resulteren in brand of een explosie welke kunnen resulteren tot schade, persoonlijk letsel of overlijden van personen.

  • Page 17: Installatie Instructies

    Installatie instructies………………………………………………….…………………… pag.17 Informatie voor de installateur…………………………………………………………… pag.17 Plaatsen van de kookplaat………………………………………………………………. pag.17 Belangrijke afmetingen……………………………………..……………………………. pag.18 Monteren van de kookplaat…………………………………………………....... pag.18 Gasaansluiting ………………………………………………………………..………………. pag.19 Belangrijke informatie……………………………………………………………..…………… pag.19 Ventilatie van de ruimte……………………………………………………..……………… pag.19 Plaatsing en ventilatie………………………………………………………..……………… pag.19 Aansluiting op het gasnet …......………………….…………….……………… pag.19 Elektrische aansluiting………………………………………………………………..………….
  • Page 18 Rond de hoeken van de opening af en schuur ze glad om schade aan de hoeken en een geforceerde plaatsing van de kookplaat te voorkomen. Belangrijke afmetingen: 1. Afstand tot afzuigkap (minimum afstand) De minimum afstand tot de afzuigkap moeten overeenkomen met de aangegeven waarden in tabel 1 en in fig 1-2 Afzuigkappen en ventilatie dienen te worden geinstalleerd in overeenkomst met de instructies van de desbetreffende fabrikant.
  • Page 19 GAS AANSLUITING Alvorens de kookplaat aan te sluiten aan de gasleiding, dient u eerst de plastic plug te verwijderen uit de aansluiting op de kookplaat. Deze kunt u er gewoon uit trekken. BELANGRIJKE WAARSCHUWINGEN VOOR DE INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Dit kookvlak is van het type Y zodat het vrij afzonderlijk geïnstalleerd kan worden, of tussen keukenmeubels of tussen een meubelstuk en een muurwand.
  • Page 20 Geel/Groene draad: aansluiten op aarde De oven dient op een aparte 20 A groep te worden aangesloten. RUIMTE VENTILATIE LET OP: Een afvoer fan kan gebruikt worden met het apparaat; in elk geval dient dit geïnstalleerd te worden in overeenkomst met de lokale geldende normen. LET OP: Het gebruik van een afzuigkap kan invloed hebben op andere ventilatie apparaten;...

  • Page 21: Belangrijke Veiligheidsinstructies

    8. Snelle brander bedieningsknop 9. Semi-snelle brander bedieningsknop 10. Voorste inductie zone bedieningsknop 11. Achterste inductie zone bedieningsknop TECHNISCH ONDERHOUD VAN HET APPARAAT Vervanging van de onderdelen Alvorens over te gaan tot onderhoudswerkzaamheden, schakel het apparaat elektrisch uit en koppel het los van het gasnet.
  • Page 22 voor het koken van voedsel, dient u er voor te zorgen dat de hendel van (steel)pan naar binnen is graaid en niet uitsteekt buiten het werkblad. 15. Gebruik de kookplaat niet als het werkvlak is gebroken – Als het glas is gebroken kunnen er reinigingsmiddelen en vocht door het glas in de elektronica zakken en dit kan een elektrische schok veroorzaken.
  • Page 23 (180 – 260) Snel (220 – 260) Correct gebruik van pannen: - Droog de bodem van de pan alvorens deze op de kookplaat te plaatsen. - Gebruik pannen met een vlakke, dikke bodem, behalve voor wokken. - Bij gebruik van de branders, zorg ervoor dat de grepen correct gepositioneerd zijn. Hou kinderen weg bij de kookplaat.
  • Page 24 veranderen steeds waardoor in de panbodem frictie ontstaat, wat resulteert in warmte. De wartme wordt direct overgebracht in het voedsel dat wordt gekookt. Inductie maakt de pan dus de directe warmtebron, waardoor er een hoge energie efficiency ontstaat met weinig verlies van energie en een ongekende controle over de warmte. Voor inductie is de energie efficiency tussen 90-95%, vergeleken met 55-65% voor elektrische en halogeen elementen, en 45-55% voor gas branders.
  • Page 25 Druk en draai de knop naar rechts en zet de verwarming op niveau 9, gebruik dan de knop om de "B" positie in te stellen en laat de knop los. "B" zal op de betreffende zone worden weergegeven. Na 10 minuten wordt de stroom automatisch verminderd, en wordt de "B" led uitgeschakeld. Echter, de boost-functie kan ten alle tijden worden uitgeschakeld door het verlagen van het verwarmingsniveau.
  • Page 26 WAARSCHUWING: Gebruik de kookplaat niet als extra werkblad ruimte. Afmetingen pannen Voor alle 14,5 cm zones geldt: - Geschikt voor gebruik van kleine pannen, maar niet kleiner dan 10 cm – Geschikt voor slow cooking sudderen (sauzen, room, etc.); -Geschikt voor kleine porties. Minimum 10cm pannen, maximum 25cm pannen.
  • Page 27 Bakken Karbonade Kippenborst Bacon Eieren Pannenkoeken SCHOONMAKEN: Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen Alvorens over te gaan tot het schoonmaken van de kookplaat, verwijder de stekker uit het stopcontact en draai de algemene gaskraan dicht. Schoonmaken van het werkvlak: maak de branderdeksels, de geëmailleerde stalen roosters, de geëmailleerde deksels en de vlamverdelers regelmatig schoon met lauw zeepsop, spoelen en droog daarna goed af.

  • Page 28: Oplossen Van Problemen

    Ingebrande suikervlekken, Schoonmaakspons en reinigers voor - Gebruik speciale keramische glas reinigers gesmolten aluminium of keramisch glas. op het oppervlak, bij voorkeur een met een plastic. welke beschermende siliconenlaag aanbrengt. Laat het inwerken, dan inwrijven met een schoonmaakspons, en maak het schoon.
  • Page 29 Fig 1 Fig 2 Fig.3 Fig.3A Fig.3B Fig.3C...
  • Page 30 Fig. 4A Fig. 4B Fig.5 Fig.6...
  • Page 31 Fig.7 Fig.8 Fig.9 Fig.10...
  • Page 32 Fig.11 Fig.12 Fig.13 Fig.14 Fig.15 Fig.16 Fig.17 Fig.18 Cod. 310690...

Table of Contents