Samsung NX58K9500WG User Manual page 155

Four à gaz
Guide des grillades
Pour les instructions detaillees, reportez-vous a la page 28.
Aliment Quantité et/ou épaisseur
Épaisseur de 1"
À point
Boeuf
(9 boulettes)
haché
Répartissez uniformément. Vous pouvez cuire jusqu'à 8 boulettes simultanément.
À point
1" d'épaisseur
1 à 1,5 lbs
Bien cuit
À point
1,5" d'épaisseur
Biftecks
2 à 2,5 lbs
Bien cuit
Les biftecks dont l'épaisseur ne dépasse pas 1" cuisent avant de brunir.
Il est conseillé de les frire sur le gril. Incisez pour extraire la graisse.
1 poulet entier, de 900 à 1300 g
(2 à 2,5 lbs)
Coupé dans la longueur
2-3 blancs
Poulet
Morceaux de poulet 2,5 lbs
Grillez d'abord le côté peau vers le bas. Ouvrez en écartant. Badigeonnez de beurre
fondu avant de griller et à mi-cuisson.
Temps pour Temps pour
Hauteur
Puissance le 1er côté le 2ème côté
de grille
(en min) (en min)
Boeuf
Élevé 6 5
Élevé 6 7-8
Élevé 6 10-12
Élevé 6 12-16 11-14
Élevé 6 15-18 14-17
Poulet
Faible 4 32-40 15-20
Élevé 4 15-20
Élevé 4 18-20 12-15
Aliment Quantité et/ou épaisseur
0,25 à 0,5" d'épaisseur
0,5" d'épaisseur
Filets de
poisson
4
Selon vos goûts, vous pouvez badigeonner de beurre citronné avant et pendant la
4-6
0,5" d'épaisseur
5-7 Tranches
de jambon
Augmentez le temps (10 minutes au lieu de 5) pour chaque côté pour du jambon de 1,5"
(précuites)
Bien cuit
Côtelettes
de porc
À point
Côtelettes
7-12
Bien cuit
d'agneau
REMARQUE
Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Hauteur
Puissance
de grille
Poisson
Élevé 5 ou 4
Élevé 5 ou 4
Manipulez et retournez avec précaution.
cuisson.
Jambon
Élevé 5 ou 4
d'épaisseur ou artisanal.
Porc
2 (0,5"
Élevé 5
d'épaisseur)
Incisez pour extraire la graisse.
Agneau
2 (1" d'épaisseur) Élevé 5 ou 4
environ 10 à
Élevé 5 ou 4
12 oz.
Incisez pour extraire la graisse.
Temps pour Temps pour
le 1er côté le 2ème côté
(en min) (en min)
6-10 3-4
7-10 5-6
7-10 5-6
9-11 6-9
8-12 5-8
10-16 7-11
Français 31