DeLonghi Dedica Arte Manual page 104

6. Maidon vaahdottamiseksi aseta höyrysuutin maidon pin-
taan: näin ilma sekoittuu maitoon ja höyryyn
7. Pidä höyrysuutin pinnassa. Ole tarkkana, ettet ota liikaa
ilmaa, jolloin kuplat ovat liian suuria.
8. Upota höyrysuutin maidon pinnan alle. Näin syntyy pyörre.
9. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, paina uudelleen
höyrynäppäintä ja odota, että höyryn annostelu keskeytyy
kokonaan ennen kuin otat maitokannun pois.
10. Kaada vaahdotettu maito kuppeihin, joissa on jo aiemmin
valmistettu kahvi. Cappuccino on valmis.
Sokeroi maun mukaan ja ripottele vaahdon päälle vähän
kaakaojauhetta, jos haluat.
Tärkeää:
• Jos sinun on valmistettava monta cappuccinoa, ensin on
valmistettava kahvi ja vasta sitten maitovaahto kaikkia
cappuccinoja varten.
• Höyrytoiminnosta poistumiseksi paina mitä tahansa näp-
päintä. Merkkivalot
että jäähdytysjakso tulee suorittaa.
• Enintään 60 sekunnin höyryn annostelua
suositellaan.
7.1 Neuvot optimaaliseen käyttöön:
• Kutakin cappuccinoa varten suositeltu määrä: 100 ml.
• Sakean ja tasaisen vaahdon aikaansaamiseksi käytä jää-
kaappikylmää maitoa (noin 5°C).
• Kun keitin on valmis vaahdottamaan maitoa, ennen kuin
jatkat, aseta tyhjä astia suuttimen alle ja avaa höyrynuppi
höyrypiirin ilman poistamiseksi. Suoje höyrynuppi ja jatka
valmistusta.
7.2 Höyrysuuttimen puhdistus
1. Poista liinalla maitojäämät höyrysuuttimesta jokaisen
käyttökerran jälkeen (kuva 20). Perusteellista puhdistusta
varten suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyt-
töä. Se poistaa maidon proteiinit ja rasvat, ja sitä voidaan
käyttää koko keittimen puhdistukseen.
2. Annostele höyryä muutaman sekunnin ajan suuttimen pe-
rusteellista puhdistamista varten (kuva 21)
3. Odota, että suutin jäähtyy. Jotta sen tehokkuus säilyisi,
käytä puhdistusneulaa reiän vapaana pitämiseksi (C7)
(kuva 22).
7.3 Jäähdytysjakso
Kun höyrytoimintoa on käytetty, kaksi keittimen merkkivaloa
ja vilkkuvat samanaikaisesti osoittaen, että kanava
ja vilkkuvat osoittaen,
tulee jäähdyttää espresson valmistamiseen tarvittavan lämpöti-
lan saavuttamiseksi. Toimi seuraavalla tavalla:
• aseta astia cappuccinatoren alle;
• avaa höyrynuppi annostellaksesi höyryä ja kuumaa vettä:
merkkivalo
• Kun merkkivalot (
nyt: sulje höyrykahva uudelleen (kun kanava on jäähtynyt, annos-
telu keskeytyy) (kuva 24). Nyt keitin on käyttövalmis.
8. VALMISTA KUUMA VESI
1. Aseta astia höyrysuuttimen alle (A11).
2. Odota, että kahvin annostelun merkkivalot (B1) ja (B3) palavat.
3. Käännä nuppi (A12) asentoon
höyrysuuttimesta.
4. Kuuman veden ulostulon keskeyttämiseksi käännä nuppi
asentoon 0.
Enintään 60 sekunnin annostelua suositellaan.
9. ASETUSTEN VALIKKO
1. Siirry valikkoon:
Pidä näppäintä
painettuna 10 sekun-
nin ajan, kunnes kolme
näppäintä vilkkuvat
vuorotellen:
2. Valitse säädettävä asetus
Vastaava Paina asetuksen
asetus
Uuttamis-
lämpötila Tämä lämpötila koskee
thermoblockissa olevaa
vettä.
kupissa olevan juoman
lämpötilasta tai lämpöti-
lasta, joka mitataan, kun
juoma tulee ulos suodat-
inpidikkeen suuttimista.
101
vilkkuu (kuva 23);
ja ) vilkkuvat, kanava on jäähty-
. Kuumaa vettä tulee
10
seconds
valitsemiseksi asetuksen
muuttamiseksi
Paina
valitaksesi mat-
alan lämpötilan
Paina
valitaksesi ke-
skikorkean
lämpötilan
Paina
Se poikkeaa
v a l i t a k s e s i
k o r k e a n
lämpötilan
Paina
→