Kenwood FPP230 Series Instructions Manual page 85

tartozékok használata
Az egyes tartozékokra vonatkozóan lásd az ajánlott
sebességek táblázatát.
vágókés
Az összes tartozék közül a vágókés használható a legtöbb
feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idő
hosszától függ. A durvább szerkezetű anyagok
feldolgozásához használja a rövid üzem funkciót.
A vágókés használható torta és tészta készítéséhez, nyers
és főtt hús, zöldség és dió aprításához, pástétomokhoz,
mártásokhoz és levesek pürésítéséhez, valamint kekszből
és kenyérből morzsa készítéséhez.
Tésztakeverò hiányában kelt tészta keverékekhez is
igénybe vehetò.
tanácsok
A feldolgozás előtt a húst, kenyeret és zöldséget vágja fel
G
kb. 2 cm élű kockákra.
A kekszet törje darabokra, és a gép működése közben
G
helyezze be az adagolócsövön keresztül.
Tészta készítésekor a zsiradékot egyenesen a
G
hűtőszekrényből vegye ki, és vágja 2 cm élű kockákra.
Ügyeljen arra, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.
G
dagasztó
(ha tartozék)
Kelt tészták készítéséhez használható.
A száraz hozzávalókat helyezze az edénybe, a folyadékot
G
pedig a gép működése közben töltse be az adagolócsövön
keresztül. A tészta rugalmas golyóvá válásáig folytassa a
keverést, ez kb. 60 másodpercet igényel.
Az átgyúrást kézzel végezze, de ne a keverőedényben,
G
mert a robotgép károsodhat.
emulgátor eszköz
Csak lágy keverékekhez használható (pl. tejszín,
majonéz).
tanácsok
Ügyeljen arra, hogy az edény és az eszköz tiszta és
G
zsírmentes legyen.
szeletelő/reszelő tárcsák
A tárcsa használata:
megfordítható szeletelő/reszelő tárcsa
A tárcsa reszelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához és hasonló állagú élelmiszerekhez használja.
A tárcsa szeletelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához, káposztához, uborkához, cukkinihez,
céklához és hagymához használja.
biztonság
Soha ne távolítsa el a fedelet addig, amíg a vágótárcsa
G
teljesen le nem állt.
A vágótárcsák rendkívül élesek, ezért ezekkel
G
nagyfokú körültekintéssel kell bánni.
a vágótárcsák használata
1 Szerelje fel az edényt a meghajtóegységre, és helyezze
be a levehető hajtótengelyt
2 A középső fogórésznél megtartva a megfelelő oldalával
felfelé helyezze a tárcsát a hajtótengelyre.
3 Illessze a helyére a fedelet.
4 Tegye be az ételt az adagolócsőbe.
5 Kapcsolja be a gépet, és a tömőrúddal egyenletesen
nyomja le a nyersanyagot – soha ne nyúljon kézzel az
adagolócsőbe.
tanácsok
Friss hozzávalókat használjon.
G
Ne vágja túl apróra a nyersanyagot. Töltse meg teljes
G
szélességben az adagolócsövet. Így megakadályozza,
hogy a feldolgozás során az étel oldalirányban kicsússzon.
A függőlegesen elhelyezett darabok rövidebbre lesznek
G
vágva, mint a vízszintesen elhelyezett darabok.
A feldolgozás után mindig marad egy kis hulladék a
G
tárcsán vagy az edényben.
citrusfacsaró (ha tartozék)
A citrusfacsaró a citrusfélék (pl. narancs, citrom, lime és
grapefruit) levének a kisajtolására alkalmas.
kúp
szűrő
a citrusfacsaró használata
1 Szerelje fel az edényt a meghajtóegységre, és helyezze
be a levehető hajtótengelyt.
2 Illessze be a szűrőt az edénybe, ügyelve arra, hogy a
szűrő fogója közvetlenül az edény fogója fölött legyen.
3 Helyezze rá, majd forgatva húzza rá teljesen a kúpot a
hajtótengelyre.
4 Vágja félbe a gyümölcsöt. Kapcsolja be a robotgépet, és
nyomja rá a gyümölcsöt a kúpra.
A citrusfacsaró nem működik, ha a szűrő nincs
G
megfelelően rögzítve a helyén.
A legkedvezőbb eredmény elérése érdekében
G
szobahőmérsékleten tárolja és facsarja a gyümölcsöt, és a
facsarás előtt kézzel lenyomva görgesse meg az asztalon.
Az ivólé kinyerésének elősegítése érdekében facsarás
G
közben mozgassa a gyümölcsöt oldalirányban ide-oda.
Nagy mennyiségű ivólé készítésekor rendszeresen ürítse
G
a szűrőt, hogy ne halmozódjon fel benne a gyümölcshús
és a mag.
83
.