Kenwood FPP230 Series Instructions Manual page 67

varusteiden käyttö
Katso varusteiden käyttönopeus nopeussuositustaulukosta.
hienonnusterä
Terä on monikäyttöisin varuste. Saavutettu koostumus
määräytyy ruoka-aineiden työstön keston perusteella.
Jos haluat karkeamman koostumuksen, käytä pitokytkintä.
Voit käsitellä terän avulla kakku- ja leivostaikinoita, hienontaa
raakaa tai kypsää lihaa, vihanneksia tai pähkinöitä, soseuttaa
keittoja sekä tehdä pateetaikinoita, dippikastikkeita tai
korppujauhoja.
Sitä voidaan myös käyttää yeasted taikina sekoittuu jos
taikina työkalu ei ole annettu.
vihjeitä
Kuutioi lihan, leivän ja vihannesten kaltaiset aineosat noin 2
G
cm:n kokoisiksi kuutioiksi ennen käsittelemistä.
Keksit on murennettava ja lisättävä syöttöputkeen, kun laite
G
on toiminnassa.
Kun valmistat leivonnaisia, kuutioi kovettunut rasva ensin 2
G
cm:n kuutioiksi.
Varo käsittelemästä ruoka-aineita liikaa.
G
taikinatyöväline taikinan sekoitin
sisältyy toimitukseen)
Käytetään leivottaessa hiivataikinoita.
Aseta kuiva-aineet kulhoon ja lisää neste syöttösuppilon
G
kautta laitteen ollessa käynnissä. Työstä niin kauan, kunnes
kulhoon on muodostunut kimmoisa taikinapallo. Tämä
kestää noin 60 sekuntia.
Jos haluat vaivata taikinaa uudelleen, tee se ainoastaan
G
käsin. Uudelleenvaivaaminen kulhossa ei ole suositeltavaa,
sillä monitoimikone voi sen vuoksi menettää vakauttaan.
tehosekoitustyökalu
Käytä kevyille seoksille, kuten kermalle ja majoneesille.
vihjeitä
G Varmista ennen käyttöä, että kulho ja työkalu ovat puhtaita ja
rasvattomia.
viipalointi-/raastamislevyt
Levyjen käyttäminen
kaksipuolinen viipalointi- ja raastamislevy
Raastamispuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,
perunalle ja koostumukseltaan vastaaville ruoka-aineille.
Viipalointipuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,
perunalle, kaalille, kurkulle, kesäkurpitsalle, punajuurelle ja
sipuleille.
turvallisuus
Älä poista kantta, ennen kuin levy on kokonaan
G
pysähtynyt.
Käsittele levyjä varoen – ne ovat hyvin teräviä.
G
viipalointilevyjen käyttäminen
1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan
2 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se akseliin oikea puoli
ylöspäin.
3 Aseta kansi paikalleen.
4 Aseta ainekset syöttöputkeen.
5 Käynnistä ja paina työntimellä tasaisesti. Älä työnnä
sormiasi syöttöputkeen.
vihjeitä
Käytä tuoreita raaka-aineita.
G
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä syöttöputki
G
lähes täyteen. Tämä estää aineksia liikkumasta
sivusuunnassa.
Pystysuunnassa asetetut ainekset tulevat ulos lyhyempinä
G
kuin vaakasuunnassa asetetut.
Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.
G
sitruspuserrin
Sitruspusertimen avulla voit pusertaa mehua
sitrushedelmistä, kuten appelsiineista, sitruunoista, greipeistä
ja limeteistä.
kartio
siivilä
(jos
sitruspusertimen käyttäminen
1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.
2 Kiinnitä siivilä kulhoon. Varmista, että siivilän kahva lukittuu
paikalleen kulhon kahvan päälle.
3 Aseta kartio akselin päälle ja käännä sitä, kunnes se painuu
pohjaan saakka.
4 Puolita hedelmä. Käynnistä laite. Paina hedelmä kartiota
vasten.
Sitruspuristin ei toimi, ellei siivilä ole kunnolla
G
paikallaan.
Saat enemmän mehua säilyttämällä hedelmät
G
huoneenlämpötilassa ja pyörittelemällä niitä pöytätasoa
vasten ennen mehun pusertamista.
Mehua tulee enemmän, kun siirtelet hedelmää
G
sivusuunnassa pusertamisen aikana.
Jos puserrat paljon mehua, tyhjennä siivilä välillä, jotta
G
hedelmäliha ja siemenet eivät tuki sitä.
65
.
(jos sisältyy toimitukseen)