Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Heating types . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . 14
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 16
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 16
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
`
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Steaming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Steam baking - Steam-assisted cooking . . . . . . . . . . 18
Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Dough proving setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Defrosting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
@
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Inserting the meat thermometer into the food. . . . . . .24
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .25
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
D
Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .29
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
EcoClean Direct . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .32
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .32
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .34
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Baking sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Cooking a dish with Assist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
en
m a n u a l
3
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