Breville the Bambino Plus BES500BTR1BUS1 Instruction Book page 34

ARASER LA DOSE
L'outil de dosage de précision Razor™ vous
permet d'araser la rondelle de café au niveau
requis pour une extraction constante
the
Precision dose trimming tool
• Insérez l'outil Razor™ dans le panier filtre
jusqu'à ce qu'il repose sur le bord du panier
filtre. La lame de l'outil devrait pénétrer la
surface du café.
• Tournez l'outil Razor™ de gauche à droite
tout en maintenant le porte-filtre en angle
au-dessus de la boîte de marc de café pour
enlever l'excès de mouture. Le panier filtre est
maintenant rempli de la bonne dose de café.
• Pour assurer une bonne étanchéité dans la tête
d'infusion, essuyez l'excès de café sur le bord
du panier filtre.
PURGER LA TÊTE D'INFUSION
Avant d'insérer le porte-filtre en place, faites
passer un peu d'eau dans la tête d'infusion en
appuyant sur la touche 1 TASSE. Cela stabilisera
la température avant l'extraction.
12
Razor
™
INSÉRER LE PORTE-FILTRE
Placez le porte-filtre sous la tête d'infusion en
alignant la poignée sur INSÉRER. Insérez le
porte-filtre dans la tête d'infusion et tournez la
poignée vers le centre jusqu'à ce que vous sentiez
une résistance.
INSERT
Placez votre (vos) tasse(s) sur le plateau
d'égouttage, sous le porte-filtre.
EXTRAIRE L'ESPRESSO
• À titre indicatif, l'écoulement de l'espresso
commencera après 8-12 secondes (temps
d'infusion) et devrait avoir la consistance du
miel chaud.
• Si l'espresso commence à s'écouler en moins
de 7 minutes, c'est que la dose est insuffisante
dans le panier filtre et/ou la mouture est trop
grossière. Vous obtiendrez un espresso
SOUS-EXTRAIT.
• Si l'espresso s'égoutte mais ne coule pas après
12 secondes, la mouture est trop fine. Vous
obtiendrez un espresso SUREXTRAIT.
+
VOLUME PRÉPROGRAMMÉ - 1 TASSE
Appuyez une fois sur la touche 1 TASSE. Elle
clignotera pour indiquer qu'elle a été sélectionnée.
Un volume préréglé pour espresso simple
d'environ 30 ml/1 oz sera extrait. La machine
s'arrêtera automatiquement lorsque le volume
préréglé sera extrait.
LOCK
2s