Sistema De Cocción - Weber 54636 Owner's Manual

SISTEMA DE COCCIÓN
Su parrilla de carbón WEBER ha sido diseñada
de forma especialmente minuciosa. Diseñamos
nuestras parrillas para que rindan de manera que
usted no tenga que preocuparse nunca porque
aparezcan llamas, haya zonas calientes y frías o
comida quemada. Obtendrá un rendimiento, control
y resultados excelentes todas las veces.
Bol y tapa
Cada parrilla de carbón WEBER consta de un bol
(A) y tapa (B) de acero revestido de porcelana
esmaltada al horno. Esto es importante porque
significa que nunca se pelará ni se escamará.
La superficie reflectante proporciona cocción
por convección, de modo que el calor se irradia
alrededor de la comida al igual que un horno de
interior que le proporciona resultados de una
cocción uniforme.
Reguladores de tiro y agujeros de
ventilación
Un factor importante al asar con carbón es el aire.
Cuanto más aire deje entrar en la parrilla, más
caliente se pondrá el fuego (hasta un punto) y
tendrá que reponerlo más a menudo. Así que para
reducir al mínimo la reposición, mantenga la tapa
cerrada lo más posible. Los agujeros de ventilación
del bol (C) en la parte inferior de la parrilla se
deben dejar abiertos siempre que se esté asando,
pero para disminuir la velocidad a la que se quema
el fuego, cierre los reguladores de tiro (D) de la
tapa a la mitad.
Parrilla de cocción
Fabricada en acero de placas de alta resistencia, la
parrilla de cocción (E) proporciona una amplia área
para que cocine todas sus comidas favoritas.
Parrilla para carbón
La parrilla para carbón (F) tiene todo lo necesario
para soportar el calor del fuego de cualquier
carbón. Fabricada en acero de alta resistencia, esta
rejilla durable no se deforma ni se quema. Además,
le da el espacio suficiente para la cocción directa o
indirecta, ofreciéndole la flexibilidad de cocinar de
la manera deseada.
Características especiales
Su parrilla puede estar equipada con la siguiente
característica especial:
Bloqueo de la tapa TUCK-N-CARRY
El bloqueo de la tapa TUCK-N-CARRY (G) sirve
para transportarla, y también como soporte para
la tapa.
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G
B
E
A
C
F
D
B
A
C
D
C
D
B
C
E
C
F
D
E
F
A