Program 10 Koláč; Program 11 Marmeláda - Silvercrest KH 1171 Operating Instructions Manual

Bezlepkový jogurtových chléb
350 ml vody
150 g živého jogurtu
1,5 PL oleje
1,5 PL octa
100 g bezlepkové mouky
(např. proso, rýže, pohanka)
400 g bezlepkové směsi mouky
(např. „Mix B" od Schär)
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1,5 balíčku sušeného droždí
1 ČL guarové nebo rohovníkové moučky
Bezlepkový chléb se zrníčky
250 ml vody
200 ml mléka
1,5 PL oleje
500 g směsi bezlepkové mouky
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1,5 balíčku sušeného droždí
100 g zrníček (např. slunečnicová)
Bezlepkový rýžový chléb
350 ml vody
200 g živého jogurtu
1,5 PL oleje
1,5 PL octa
200 g rýžové mouky
300 g směsi bezlepkové mouky
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1,5 balíčku sušeného droždí
1ČL guarové nebo rohovníkové moučky
Program 10 Koláč
Pro tento program se výborně hodí hotové směsi na
pečení koláčů. Dodržujte pokyny k přípravě, uve-
dené na obalu.
Program 11 Marmeláda
Džem nebo marmeládu můžete rychle a jednoduše
připravit v automatické domácí pekárně. I když jste
ještě nikdy marmeládu nevařili, měli byste to vyz-
koušet. Vyrobíte si zvlášť lahodnou a dobře chutnající
marmeládu.
Postupujte následovně:
• Opláchněte čerstvé a zralé plody. Jablka, broskve,
hrušky a jiné plody s pevnou slupkou dle potře-
by oloupejte.
• Používejte vždy předepsaná množství, která jsou
přesně určena pro program MARMELÁDA.
V opačném případě se hmota začne vařit příliš
brzy a přeteče.
• Odvažte plody, nakrájejte je na malé kousky
(max. 1 cm) nebo je propasírujte na kaši a vložte
je do nádoby.
• Přidejte želírovací cukr „2:1" v uvedeném množství.
Prosíme, abyste používali pouze tento cukr, nikoliv
běžný cukr užívaný v domácnostech nebo želíro-
vací cukr „1:1", protože jinak by marmeláda
neztuhla.
• Smíchejte plody s cukrem a spusťte program, který
nyní poběží automaticky.
• Po ukončení programu můžete džem naplnit do
sklenic. Sklenice dobře uzavřete.
- 58 -