Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
6. Když uplyne nastavený čas, odpovídající varná zóna
se automaticky vypne.
Další varná zóna pokračuje v provozu, pokud byla dříve zapnuta.
Doporučení k vaření
Zvyšte pozornost při smažení na oleji a tuku, neboť se zahřívají velmi
rychle, zejména, pokud používáte PowerBoost. Při extrémně vysoké
teplotě se může olej a tuk náhle vznítit a představuje vážné riziko
požáru.
Tipy k vaření
• Když začne jídlo vřít, snižte nastavení výkonu.
• Použití pokličky zkracuje dobu vaření a šetří spotřebu energie.
• Minimalizujte množství tuku a tekutiny pro zkrácení doby vaření.
• Začněte vařit na vysokém výkonu a když je pokrm dostatečně ohřátý, snižte
teplotu.
Dušení, vaření rýže
• Dušení nastává pod bodem varu, kolem 85˚C, když se bublinky příležitostně
objevují na povrchu vařené tekutiny. Je to klíčem chutných polévek a
dušených pokrmů, neboť chuť se vyvíjí bez převaření pokrmu. Pod bodem
varu můžete vařit také pokrmy s vajíčky a moukou zahuštěné omáčky.
• Některé úkoly, včetně vaření rýže absorpční metodou, může vyžadovat vyšší
než nejnižší nastavení k zajištění správného uvaření v doporučené době.
Pečení steaku
Pečení šťavnatých aromatických steaků:
1. Před pečením nechte maso odpočívat při pokojové teplotě přibližně 20
minut.
2. Rozehřejte pánev se silným dnem.
3. Potřete obě strany steaku olejem. Kápněte trochu oleje na rozehřátou
pánev a pak položte maso na pánev.
4. Během pečení steak jednou otočte. Přesná doba pečení závisí od tloušťky
CS-14
Advertisement
Table of Contents
