Kjöt soðið við vægan
hita, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Smákökkur, 16 stykki
Makkarónur, 24 stykki bökunarplata eða lekabakki
Formkökur, 12 stykki
Bragðmikið sætabra‐
uð, 20 stykki
Smákökur úr bökud‐
eigi, 20 stykki
Tartalettur, 8 stykki
Grænmeti soðið við
vægan hita, 0,4 kg
Eggjakaka grænmet‐
isætunnar
Grænmeti frá Miðjarð‐
arhafinu, 0,7 kg
11.3 Bökun með rökum blæstri - ráðlagðir fylgihlutir
Notaðu dökk form og ílát sem endurkasta ekki ljósi. Þau gleypa betur hita en ljósir litir og diskar
sem endurkasta ljósi.
Pítsupanna
Dökkt, án endurskins
28 cm þvermál
11.4 Eldunartöflur fyrir
prófunarstofur
Upplýsingar fyrir prófunarstofnanir
Prófanir í samræmi við IEC 60350-1.
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
bökunarplata eða lekabakki
pítsufat á vírhillu
bökunarplata eða lekabakki
Bökunarplata
Dökkt, án endurskins
26 cm þvermál
(°C)
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Bökunarform
Keramík
8 cm þvermál, 5
cm hæð
(mín.)
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Kökuform
Dökkt, án endurskins
28 cm þvermál
ÍSLENSKA
111