Idées De Recettes; Cappuccino À La Mode Italienne; Marocchino; Mélange Viennois - Silvercrest SMA 500 F1 Operating Instructions Manual

Lorsque le voyant de contrôle 5/6/7/8 ne clignote plus, retirez
♦
le couvercle 1 et versez le lait ou la mousse de lait dans le récipient
souhaité.
ATTENTION ! Lorsque la mousse de lait ne coule pas facilement, vous
pouvez vous aider d'une cuillère. Veillez toutefois à ne pas rayer le
revêtement antiadhésif à l'intérieur du pichet 4 avec le métal !
♦ Laissez refroidir l'appareil pendant env. 2-3 minutes avant de réchauffer
une autre quantité de lait.
Remarque : l'appareil peut s'arrêter à nouveau directement après
le choix du programme à cause de la protection contre la surchauffe.
Laissez l'appareil refroidir et versez le cas échéant du lait froid avant de
sélectionner à nouveau le programme.
Lorsque le pichet 4 est vide et qu'un programme est démarré, la pro-
tection contre la marche à sec désactive l'appareil. Vous devez verser
du lait et sélectionner à nouveau le programme.
Idées de recettes
Vous pouvez utiliser la mousse de lait pour différentes variations de boissons,
par exemple :
Cappuccino à la mode italienne
♦ Versez un espresso (env. 25 – 30 ml) dans une tasse d'une contenance
d'env. 120 – 180 ml.
♦ Ajoutez ensuite la mousse de lait jusqu'à ce que la tasse soit remplie
jusqu'au bord.

Marocchino

♦ Faites fondre l'équivalent d'une cuillère à café de chocolat au lait.
♦ Étalez le chocolat fondu sur la paroi intérieure d'un verre et versez-y
un espresso.
♦ Ajoutez env. 3 à 4 cuillères à café de mousse de lait et saupoudrez de
poudre de cacao.
Mélange viennois
♦ Versez env. 125 ml de café noir et fort dans une tasse à moka.
♦ Faites mousser 110 ml de lait et ajoutez ce qu'il faut de mousse de
lait pour que la tasse soit remplie presque à ras bord.
♦ Selon votre goût personnel, vous pouvez ajouter un peu de sucre.
SMA 500 F1
FR │ BE │
37 ■