AEG BEK435060M User Manual page 219

CARNE DE RES
Rosbif o filete, al punto,
precaliente el horno va‐
cío
Rosbif o filete muy he‐
cho, precaliente el horno
vacío
CERDO
Use la función: Grill turbo.
Paletilla / Cuello / Jamón
Chuletas / Costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo precocinado
TERNERA
Use la función: Grill turbo.
Ternera asada
Codillo de ternera
por cm de grosor Grill turbo
por cm de grosor Grill turbo
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150
ESPAÑOL 219