Reinigen En Onderhoud - IKEA GRILLSKAR Manual

• Draai de regelknop van de brander (7) in de stand
.
HI
• Houd de ontstekingsknop (8) ingedrukt om de
brandervlammen te ontsteken. Als de ontsteking
niet binnen 5 seconden plaatsvindt, draai de
regelknop van de brander (7) dan op OFF , wacht
5 minuten en herhaal de ontstekingsprocedure.
In winderige omstandigheden - beschermen tegen
de wind om het aansteken te vereenvoudigen.
• Als de ontsteking eenmaal heeft plaatsgevonden,
draai dan de regelknop (7) om de warmte naar
behoefte te verlagen of te verhogen .
• Na het ontsteken dienen de branders 3-5 minuten
op de hoge stand gebrand te worden om de
barbecue voor te verwarmen. Dit proces moet vóór
elke kooksessie worden uitgevoerd. BELANGRIJK
- De kap moet tijdens het voorverwarmen open
staan .
• Nadat het voorverwarmen voltooid is, draai je de
branders naar de lage stand en kook je met de kap
omlaag voor de beste kookresultaten.
LO
• Instructies voor handmatige ontsteking
• Verwijder het barbecuerooster (4) en de verstuivers
(5) van de barbecue.
• Plaats een brandende lucifer naast de brander (op
dezelfde locatie als het vonkenscherm).
• Druk de regelknop uiterst rechts in en draai deze
tegen de klok in naar de hoge stand.
• Na het aansteken, steek elke brander van rechts
naar links naar wens aan.
Barbecueën
De verstuiver verspreidt de vlammen van de brander
gelijkmatig over het barbecuerooster. De natuurlijke
voedselsappen die tijdens het barbecueën ontstaan,
vallen op de hete verstuiver en verdampen. Als je de
deksel er tijdens het barbecueën op doet, wordt het
voedsel gelijkmatig gaar. Gebruik de deksel uitsluitend
als de brander op de lage stand staat.
Vlammencontrole
BELANGRIJK – DOOR RESTEREND VET EN SAPPEN
DIE OP DE BRANDER EN DE HETE VERSTUIVER ZIJN
GEVALLEN, KUNNEN VLAMMEN ONTSTAAN. Om
de kans hierop te verkleinen de brander en de
verstuiver regelmatig reinigen. Om het opvlammen
onder controle te houden, is het goed om voor
het barbecueën overtollig vet van rundvlees en
gevogelte te verwijderen. De brander moet tijdens het
barbecueën altijd op de lage stand staan. Bescherm
altijd je handen als je iets in de buurt van het
barbecue-oppervlak vastpakt.
Deksel erop tijdens het barbecueën
Hou de deksel tijdens het barbecueën gesloten zodat
de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Met gesloten
deksel werkt de gasbarbecue ongeveer zoals een
convectieoven. De thermometer in de deksel geeft de
kooktemperatuur aan de binnenkant van de barbecue
aan, dus je hoeft de deksel niet telkens op te tillen.
Vermijd zoveel mogelijk de deksel op te tillen, omdat
er dan warmte verloren gaat.
Klaar met barbecueën
Zet de brander van de barbecue na elk gebruik in de
hoge stand en laat 5 minuten branden. Dan worden
barbecueresten weggebrand en dat vereenvoudigt het
schoonmaken.
De barbecue uitzetten
Hou de bedieningsknop (7) ingedrukt en draai hem in
de "UIT"-stand.
Sluit het gas af en maak de gasfles los wanneer deze
niet wordt gebruikt.
De regelaar moet zijn losgekoppeld als de barbecue
niet wordt gebruikt. Wacht tot de barbecue voldoende
is afgekoeld voordat je de deksel erop doet.
Zorg ervoor dat de vetopvangschaal aan het einde van
elke kookbeurt grondig wordt gereinigd.
VOEDSELVEILIGHEID
Lees en volg deze adviezen bij het bereiden van
voedsel op de barbecue:
• Was altijd je handen vóór en na het bewerken van
ongekookt vlees en voordat je gaat eten.
• Houd rauw vlees altijd uit de buurt van gekookt
vlees en andere etenswaren.
• Zorg voordat je begint met barbecueën dat de
grilloppervlakken en het barbecuegerei schoon zijn
en er geen oude voedselresten meer op/aan zitten.
• Gebruik niet hetzelfde keukengerei voor gekookte
en ongekookte etenswaren.
• Zorg ervoor dat al het vlees goed gaar is voordat
je gaat eten.
LET OP: het eten van rauw of halfgaar vlees kan
voedselvergiftiging veroorzaken (bijv. bacteriën
zoals E. coli)
• Om het risico op halfgaar vlees te verminderen,
snijd je dit open om te controleren of het van
binnen helemaal gaar is.
LET OP: als het vlees voldoende gaar is, moeten de
vleessappen helder van kleur zijn en mogen er
geen sporen van roze/rood sap of vleesverkleuring
zijn.
• Maak de grilloppervlakken en het barbecuegerei
na gebruik altijd schoon.

REINIGEN en ONDERHOUD

• Reinig je barbecue altijd na gebruik, zeker als je
hem langere tijd niet zult gebruiken.
29