KitchenAid Classic Manual page 30

• Non utilizzare alcun tipo di spray a base di olio, compresi vaporizzatori,
spruzzatori e bombolette. Questi spray possono causare un accumulo di
residui difficile da rimuovere in tutti i tipi di pentole.
• Non utilizzare olio extra vergine d'oliva poiché non sopporta temperature
elevate e non è adatto alla frittura. Lascerà un velo di olio carbonizzato
sul rivestimento antiaderente difficile da pulire.
• Non accelerare il processo di preriscaldamento con calore ad alta
temperatura.
• Far scaldare l'olio/il burro nella pentola prima di aggiungere gli alimenti.
• Il deterioramento della pentola e del suo rivestimento in ceramica
antiaderente è normale. Col tempo si verifica una riduzione naturale
delle proprietà antiaderenti della pentola. Tale processo è accelerato
dalla prolungata esposizione della superficie antiaderente a un calore
così elevato da provocare la carbonizzazione di cibo e olio.
• Non utilizzare mai utensili metallici o superfici non antiaderenti. Si
consiglia l'utilizzo di utensili di plastica, silicone o legno per proteggere il
rivestimento antiaderente della pentola.
• Non tagliare gli alimenti all'interno della pentola.
• Se si utilizza una piastra di cottura alogena, di ceramica o a induzione,
accertarsi che la piastra e la pentola siano prive di residui per evitare di
graffiare la superficie della piastra.
• Durante la cottura, non trascinare o spostare le padelle sul piano di
cottura per non rischiare di graffiarlo. Sollevare sempre la padella.
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MANUTENZIONE DELLA PENTOLA.
Pulizia della pentola
• Lasciare raffreddare la pentola all'aria e pulirla attentamente dopo ogni
uso.
• Non mettere una pentola calda sotto l'acqua fredda. Far raffreddare
completamente la pentola.
• Non forare il rivestimento antiaderente.
• Non immergere a lungo la pentola in acqua.
• Accertarsi sempre che la pentola sia pulita prima di riporla.
• Questa pentola KitchenAid è lavabile in lavastoviglie. Per risultati
ottimali in lavastoviglie, utilizzare il detersivo e i programmi indicati
dal produttore. Per prolungare la vita di una pentola antiaderente, si
consiglia di lavarla a mano con acqua calda e detersivo.
• Utilizzare una spugna o un panno per i piatti per lavare la pentola
a mano. Non utilizzare prodotti per la pulizia del forno, detergenti
aggressivi, candeggina, spugne abrasive in lana d'acciaio o nylon.
Asciugare con un panno morbido.
• Se si verifica la carbonizzazione di cibo od olio sul rivestimento
antiaderente, o in presenza di depositi di cibo difficili da staccare, dopo
aver pulito la pentola, riempirla parzialmente con acqua bollente e
portarla rapidamente a bollore. Dopo aver svuotato la padella, pulirla
con una spugna o con una spazzola per stoviglie utilizzando acqua
calda e detersivo.
• Per i depositi di carbonizzazione più ostinati, si consiglia di utilizzare
una spugna in melamina (leggere le istruzioni sulla melamina prima di
usarla). Queste spugne sono disponibili in molti negozi di casalinghi,
supermercati.
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