Fonction Rôtir - Breville Smart Oven Pro BOV845 Instruction Book

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
9. À la fin du cycle CUISSON, le signal
sonore se fera entendre, la touche
MARCHE/ARRÊT ne sera plus éclairée
et l'écran ACL s'illuminera en bleu.
FONCTION RÔTIR
La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une
variété de viande et volaille. Les aliments
seront tendres et juteux à l'intérieur et rôtis
à la perfection à l'extérieur.
1. Insérer la grille en position inférieure, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de FONCTIONS
jusqu'à ce que l'indicateur pointe
ROAST (RÔTIR) sur l'écran ACL. Le
chiffre au haut de l'écran ACL indique
la température de rôtissage préréglée
de 175°C (350°F), tandis que le chiffre
du bas indique le temps préréglé de 1
HRE. Le préréglage CONVECTION sera
également affiché.
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4. La température et le temps de rôtissage
peuvent être ajustés avant ou pendant le
cycle de rôtissage.
a)
La température de rôtissage est affichée
au haut de l'écran ACL. Tournez la
molette de TEMPÉRATURE pour
l'ajuster, de 50°C (120°F) à un maximum
de 230°C (450°F).
b) Le temps de rôtissage est affiché au bas
de l'écran ACL. Tournez la molette de
TEMPS pour sélectionner 2 heures pour
une température supérieure à 150°C
(300°F), et jusqu'à 10 heures pour une
température inférieure à 150°C (300°F).
5. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction RÔTIR. La
touche sera rétroéclairée en rouge, le
signal sonore se fera entendre et le
message 'PREHEATING' (préchauffage)
clignotera sur l'écran ACL.
6. Dès que le four aura atteint la
température requise, le signal sonore se
fera entendre.
7. Mettez les aliments dans la lèchefrite
fournie ou tout autre plat allant au four,
au centre de la grille pour laisser l'air
circuler autour des aliments.
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