Samsung MG28F303T Series User Manual page 112

Sprievodca varením
Rozmrazovanie
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné
žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu
výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie
prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu
a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie
je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas
rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred
pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút. Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby
sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v
závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako
Rada:
väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite orientačné
hodnoty uvedené v nasledujúcej tabuľke.
Jedlo Veľkosť porcie
Mäso
Mleté mäso 250 g
500 g
Bravčové rezne 250 g
Pokyny
Položte mäso na tanier. Tenšie okraje zakryte hliníkovou fóliou. V
polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 15–30 minút.
32 Slovenčina
MG28F303TFK_EO_DE68-04180G-00_SK.indd 32
Napájanie Čas (min.)
180 W 6–7
9–12
180 W 5–7
Jedlo Veľkosť porcie
Hydina
Kuracie kúsky 500 g (2 ks)
Celé kura 1 200 g
Pokyny
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom nadol, celé kura prsiami
nadol na rovný keramický tanier. Zakryte tenšie časti, ako napríklad
krídla a končeky hliníkovou fóliou. V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 15–60 minút.
Ryba
Rybie filety 200 g
Celá ryba 400 g
Pokyny
Mrazenú rybu položte do stredu plytkého keramického taniera.
Umiestnite tenšie časti pod hrubšie časti. Zakryte užšie časti prstov
a chvost celej ryby obaľte do hliníkovej fólie. V polovici rozmrazovania
prevráťte! Nechajte odstáť 10–25 minút.
Ovocie
Bobuľové plody 300 g
Pokyny
Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom sklenenom tanieri (s veľkým
priemerom) Nechajte odstáť 5–10 minút.
Napájanie Čas (min.)
180 W 14–15
180 W 32–34
180 W 6–7
180 W 11–13
180 W 6–7
2/10/2020 6:57:21 PM