ghidul pentru materiale de gătit
Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să
penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit.
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este
marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit şi indică dacă şi
cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.
Sigure pentru
Materiale de gătit
microunde
Folie din aluminiu
✓ ✗
Preparate cu crustă
✓
Porţelan şi vase din lut
✓
Tăvi de unică folosinţă
✓
din poliester cartonat
Ambalaje tip fast-food
•
Recipiente din
✓
polistiren
•
Pungi de hârtie sau
✗
hârtie de ziar
•
Hârtie reciclată sau
✗
ambalaje metalice
Sticlă
•
Veselă
✓
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_RO.indd 21
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_RO.indd 21
Comentarii
Se poate folosi în cantităţi mici pentru a
proteja anumite zone împotriva preparării
în exces. Dacă folia este prea aproape de
peretele cuptorului sau se foloseşte prea
multă folie, se pot forma arcuri electrice.
Nu trebuie preîncălzit mai mult de 8
minute.
Porţelanul, vasele din lut şi din os sunt
de obicei adecvate pentru microunde, cu
excepţia celor cu încrustaţii metalice.
Unele alimente congelate sunt ambalate
în astfel de tăvi.
Se pot utiliza pentru încălzirea alimentelor.
Supraîncălzirea poate determina topirea
polistirenului.
Pot lua foc.
Poate cauza formarea de arcuri electrice.
Se pot folosi dacă nu au încrustaţii
metalice.
Română - 21
Sigure pentru
Materiale de gătit
microunde
•
Sticlă fină
✓
•
Borcane din sticlă
✓
Metal
•
Vase
✗
•
Legături pentru
✗
pungile de congelator
Hârtie
•
Farfurii, căni, şerveţele
✓
şi şervete de bucătărie
•
Hârtie reciclată
✗
Plastic
•
Recipiente
✓
•
Folie de plastic
✓
•
Pungi pentru
✓ ✗
congelator
Hârtie cerată
✓
: Recomandat
: A se utiliza cu atenţie
✓
✓✗
Comentarii
Se pot utiliza pentru a încălzi alimente sau
lichide. Sticla fină se poate sparge sau
poate crăpa dacă este încălzită brusc.
Trebuie scos capacul. Adecvate numai
pentru încălzire.
Pot cauza formarea de arcuri şi
aprinderea.
Pentru prepararea rapidă şi încălzire.
Inclusiv pentru absorbirea umidităţii în
exces.
Poate cauza formarea de arcuri electrice.
În special dacă sunt făcute din plastic
termorezistent. Alte materiale plastice se
pot deforma sau decolora la temperaturi
ridicate. Nu folosiţi plastic cu melamină.
Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii.
Nu trebuie să atingă alimentele. Aveţi grijă
când îndepărtaţi folia deoarece se vor
degaja aburi fierbinţi.
Numai dacă sunt rezistente la fierbere sau
garantate pentru cuptor. Nu trebuie să fie
ermetice. Găuriţi-le cu o furculiţă, dacă
este necesar.
Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii
şi prevenirea împroşcării.
: Nesigur
✗
29/6/2022 10:11:31 AM
29/6/2022 10:11:31 AM