Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
AR
لتحاشي فقدان الحرارة وتلف صفائح التسخين، استخدم أواني مزودة بقاعدة مستوية ال يقل قطرها عن
.البطاطس الطبخ )باستخدام البخار( الشوربات والحمص والفاصوليا
مواصلة طهي كميات كبيرة من األطعمة، المنسترونيه
4 ! قبل استخدام لوحات التسخين ألول مرة، يجب أن تقوم بتسخينها إلى درجة الحرارة القصوى لمدة
،دقائق تقريبا ً ، بدون وضع أية أوان عليها. وأثناء هذه المرحلة األولية، تزداد متانة الطالء الواقي لها
.البطاطس الطبخ )باستخدام البخار( الشوربات والحمص والفاصوليا
* نصيحة عملية الستخدام محرق مقالة السمك النصفية
محرقا "مقالة السمك النصفية" ذواتا شكل بيضاوي ويمكن لفها بزاوية 09 درجة. ويجعل هذا سطح الطهي
.• تأكد من أن كال المحرقين تم وضعهما بالشكل الصحيح قبل االستخدام
باإلضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المحرقين بالتبادل أو بشكل منفصل مع أواني الطهي أو األشكال
.(A • محرق مزدوج لمقالة السمك أو األواني البيضاوية )الشكل
• محرق مزدوج للصواني أو أوعية الطهي المستطيلة/المربعة مع حد أدنى لألبعاد هو 82×82 سم
.(C • محرق مزدوج ألواني الطهي ذات الحجم الكبير )قطر 82-62 سم( )الشكل
.(D • محرق مزدوج ألواني الطهي ذات الحجم المتوسط )قطر 02-61 سم( )الشكل
66
* نصيحة عملية الستخدام صفائح التسخين الكهربائية
.قطر صفيحة التسخين ذاتها
صفيحة عادية أو سريعة
إيقاف
طهي الخضروات والسمك
(للشي )مع د ّ ل
(للشي )فوق المع د ّ ل
للتحمير والوصول للغليان في وقت قصير
.ويصل ألقصى مقاومة له
.أكثر مرونة فيما يتعلق بكيفية االستخدام
:من أجل لف المحرقين بدرجة 09 درجة، اتبع ما يلي
.• تأكد من أن كال المحرقين باردان
• ارفع المحرق بالكامل خارج الفجوة؛
• ضع المحرق في مكانه بالوضع المطلوب؛
:والمقاسات المختلفة
.(B )الشكل
B الرسم
D الرسم
.متوفر في طرازات معينة فقط
.! الوضع المالئم لمحرق الغاز أو صفيحة التسخين الكهربائية* يظهر على كل مفتاح
اإلعداد
0
:يمكن معايرة كل محرق بأحد اإلعدادات التالية باستخدام مفتاح التحكم المالئم
1
2
3
4
5
إلشعال أحد المحارق، قم بإشعال عود كبريت أو قداحة بجانب المحرق، وفي نفس الوقت، اضغط المفتاح
6
إذا كان المحرق مزودا بجهاز أمان، يجب ضغط المفتاح لحوالي 3-2 ثوان لإلتاحة للجهاز األوتوماتيكي
عند استخدام الطرازات المزودة بزر إشعال، أشعل المحرق المطلوب بواسطة الضغط ألسفل على
.المفتاح المالئم إلى األسفل قدر اإلمكان وإدارته بعكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه إعداد الحد األقصى
.! إذا انطفأ اللهب فجأة، قم بإطفاء المحرق وانتظر لدقيقة واحدة على األقل قبل محاولة إعادة إشعاله
.("●" إلطفاء المحرق، أدر المفتاح باتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف )عند الوصول إلى الوضع
• استخدم إناء طهي مالئم لكل محرق )انظر الجدول( بحيث ال يتجاوز اللهب الجهة السفلى من إناء
.• عند وصول محتويات اإلناء إلى درجة الغليان، أدر المفتاح إلى الحد األدنى
( قطر أواني الطهي )سمØ
24 – 26
22- 24
16 – 20
10-14
16-20
24-26
للتعرف على نوع المحرق، الرجاء راجع المخططات المضمنة في الفصل المعنون "مواصفات المحرق
:يمكن لف المقبض المناسب باتجاه أو عكس اتجاه عقارب الساعة لضبط ستة مواضع مختلفة
A الرسم
.عندما يكون مقبض مفتاح االختيار بأي وضع غير وضع اإلغالق، سيضيء ضوء التشغيل
C الرسم
*
بدء التشغيل واالستخدام
.المالئم إلى األسفل وأدره بعكس اتجاه عقارب الساعة إلى الحد األقصى
.بإبقاء اللهب مشتعال حتى يسخن
نصيحة عملية الستخدام المحارق
:لضمان عمل المحارق بنجاعة
.• استخدم دائما إناء طهي له قاعدة مستوية وغطاء
(RR) سرعة منخفضة
(S) (نصف سريع )متوسط
(SP) نصف محرق األسماك
*لوح التسخين الكهربائي
لوحة عادية أو سريعة
إيقاف
منخفض
أوسط
مرتفع
محارق الغاز
تفريع األسئلة
●
الحد األقصى
الحد األدنى
.الطهي
محرق
(R) سريع
(A) إضافي
(TC) شعلة ثالثية
."والفوهة
إعداد
0
1
2 – 5
6
Advertisement
Table of Contents
