عربي‬ 3 - IKEA KASEBERGA Manual

‫عربي‬
‫قبل استخدام لوح التقطيع ألول مرة‬
‫لكي يكون سه ال ً حماية لوح التقطيع لديك من الدهون ولزيادة‬
‫مقاومته الطبيعية للرطوبة، يجب أن يتم معالجته بنوعية من‬
.‫الزيوت المعتمدة في مالمستها لألطعمة، مثل الزيوت النباتية‬
‫قومي بالتزييت لمرة واحدة، امسحي الفائض من الزيت. ثم‬
.‫ك ر ّ ري العملية بعد 42 ساعة‬
‫العناية بلوح التقطيع‬
‫يمكنك فصل األجزاء المعدنية عن الخشبية لتسهيل‬
•
.‫النظافة. يجب تنظيف الصينية المعدنية باأليدي‬
.‫نظ ّ في لوح التقطيع بمسحه بقطعة قماش رطبة أو بفرشاة‬
•
‫ال تنقعي لوح التقطيع أو تتركيه في الماء لفترة طويلة. هذا‬
.‫قد يسبب شقوقا ً في الخشب‬
‫جففي اللوح بحرص وال تع ر ّ ضيه لدرجات الحرارة العالية‬
•
.‫لتسريع عملية التجفيف‬
‫لتجديد المنتج، يمكنك ببساطة صنفرة السطح بواسطة ورق‬
•
.‫صنفرة متوسط النعومة ثم أعيدي معالجته بالزيت‬
‫كلمات قليلة للنصح‬
‫إنها فكرة جيدة أن تستعملي ألواح تقطيع مختلفة لمختلف‬
•
‫أنواع الطعام. الدجاج النيئ، عىل سبيل المثال، ربما يحتوي‬
‫بكتيريا ال يجب السماح لها أن تصل باألطعمة التي تؤكل‬
‫نيئة. لذلك فإن أدوات المطبخ وألواح التقطيع التي تالمس‬
.‫الدجاج النيئ يجب دائما ً غسلها بعناية تامة‬
‫من المفيد أيضا ً إستعمال ألواح تقطيع لألطعمة مثل‬
•
‫البصل، السمك إلخ. فتلك األطعمة ذات روائح قوية يمكنها‬
.‫بسهولة اإلنتقال لمكونات أخرى‬
38