Yкраїнська - IKEA KASEBERGA Manual

Yкраїнська
Перед першим використанням дошки для
нарізання
Для підвищення природної вологостійкості та
захисту дошки для нарізання від жиру, обробіть
її олією, що дозволена для поверхонь, які
контактують з харчовими продуктами, такою як
мінеральна або рослинна. Обробіть олією один
раз, видаліть надлишок і повторіть обробку
через добу.
Догляд за дошкою для нарізання
• Дерев'яні та металеві частини можна
від'єднати для полегшення чищення.
Металевий піддон мийте руками.
• Витріть Вашу дошку для нарізання чистою
тканиною або пошкрябайте щіткою. Не
замочуйте дошку надовго у воді. Це може
спричинити до появи тріщин у деревині.
• Ретельно висушіть дошку, але не
застосовуйте високі температури для
прискорення процесу висихання.
• Щоб надати дошці кращого вигляду, обробіть
її середньозернистим наждачним папером і
змастіть олією.
Кілька корисних порад
• Для різних типів продуктів бажано
використовувати різні дошки. Наприклад,
сира курятина може містити бактерії, які
не повинні попадати в продукти, які їдять
сирими. Столові прибори та кухонні дошки,
які ви використали для нарізання сирої
курятини, необхідно ретельно вимити.
• Також рекомендується використовувати
окремі кухонні дошки для таких продуктів,
як цибуля, риба тощо. Ці продукти мають
специфічні запахи, які можуть передатися
іншим інгредієнтам.
28