Φροντίδα Και Καθάρισμα - Electrolux EHF6342XOK User Manual

Τα μαγειρικά σκεύη από
ατσάλι εμαγιέ και με χάλκινη
ή αλουμινένια βάση μπορούν
να προκαλέσουν αλλαγή
χρώματος στην
υαλοκεραμική επιφάνεια.
Σκάλα μαγει‐
ρέματος
- 1
1 - 2.
1 - 2.
2. - 3.
3. - 4.
4. - 5.
4. - 5.
5. - 7
7 - 8
9
7. ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Ανατρέξτε στα κεφάλαια
σχετικά με την Ασφάλεια.
Χρήση:
Διατήρηση θερμοκρασίας μα‐
γειρεμένων φαγητών.
Σάλτσα ολλαντέζ, λιώσιμο:
βούτυρο, σοκολάτα, ζελατίνα.
Στερεοποιώ: αφράτες ομελέ‐
τες, ψητά αυγά.
Σιγανό βράσιμο ρυζιού και
φαγητών με βάση το γάλα,
ζέσταμα έτοιμων φαγητών.
Λαχανικά, ψάρι και κρέας
στον ατμό.
Πατάτες στον ατμό.
Μαγείρεμα μεγαλύτερων πο‐
σοτήτων τροφίμων, σούπες
και φαγητά κατσαρόλας.
Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
μοσχάρι cordon bleu, παϊδά‐
κια, κεφτεδάκια, λουκάνικα,
συκώτι, κουρκούτι, αυγά, τη‐
γανίτες, ντόνατς.
Δυνατό τηγάνισμα, πατατο‐
κροκέτες, κομμάτια παντσέ‐
τας, μπριζόλες.
Βράσιμο νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος (γκούλας,
κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες.
6.2 Παραδείγματα μαγειρικών
εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα
είναι απλώς ενδεικτικά.
Χρό‐ Συμβουλές
νος
(min)
όσος Τοποθετήστε ένα καπάκι στο
απαιτεί‐ μαγειρικό σκεύος.
ται
5 - 25 Ανακατεύετε ανά διαστήμα‐
τα.
10 - 40 Μαγειρεύετε με το καπάκι.
25 - 50 Προσθέστε υγρά σε τουλάχι‐
στον διπλάσια ποσότητα
από το ρύζι, ανακατεύετε στο
ενδιάμεσο τις συνταγές που
περιέχουν γάλα.
20 - 45 Προσθέστε μερικές κουταλιές
υγρού.
20 - 60 Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ l
νερό για 750 g πατάτες.
60 - Έως 3 l υγρό συν τα υλικά.
150
όσος Γυρίστε το από την άλλη
απαιτεί‐ πλευρά μόλις περάσει ο μι‐
ται σός χρόνος.
5 - 15 Γυρίστε το από την άλλη
πλευρά μόλις περάσει ο μι‐
σός χρόνος.
7.1 Γενικές πληροφορίες
• Καθαρίζετε τις εστίες μετά από κάθε
χρήση.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 29