Beem BH9090 Manual page 56

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Tostatura del caffè
NOTA BENE!
• Garantire sempre una ventilazione suffi ciente mentre l'apparecchio è in funzione.
• Non lasciare incustodito l'apparecchio durante il funzionamento.
• Non rimuovere il coperchio se l'apparecchio è in funzione.
1. Riempire la camera di tostatura (2) con 100 g di chicchi di caffè crudi (vedere capitolo
"Utilizzo").
2. Collegare l'apparecchio alla corrente (vedere capitolo "Installazione e collegamento dell'ap-
parecchio").
3. Avviare il programma desiderato premendo il tasto corrispondente (vedere capitolo
"Utilizzo"). Questo inizia a illuminarsi di rosso in modo prolungato e la tostatura inizia.
Tramite la tostatura l'acqua all'interno dei chicchi di caffè si espande e provoca l'esplosione
dei chicchi di caffè. L'esplosione provoca la perdita della buccia dei chicchi di caffè che si
deposita nel recipiente di raccolta (C).
Nota bene: durante la tostatura si può sviluppare del fumo. Si tratta di un fenomeno
normale e non deve essere motivo di preoccupazione.
La tostatura è terminata quando tutti i tasti lampeggiano di nuovo di blu.
4. Dopo la tostatura staccare la spina dalla presa elettrica.
5. Versare i chicchi di caffè appena tostati in un setaccio e agitarli.
Per avere un caffè tostato con un aroma fresco sono decisive la conservazione e la cosiddetta
"fuoriuscita dei gas". Il nostro BARATTOLO DEL CAFFÈ BEEM con cucchiaio dosatore
– 1,9 l (07702) con valvola salvafreschezza per CO
so tempo protegge i chicchi di caffè dall'ossigeno è perfettamente adatta a questo scopo. Inoltre,
impedisce che il caffè perda l'aroma e, grazie all'indicazione della data regolabile, si ha sempre
sott'occhio la data in cui è stato riempito il caffè. Il barattolo del caffè è disponibile presso i riven-
ditori specializzati, sul nostro sito www.beem.de o, su richiesta, tramite il nostro servizio clienti.
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integrata che fa fuoriuscire la CO
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