Installation Et Utilisation; Installation - Bartscher 162913 Instruction Manual

Nom
Code-No. :
Matériau :
Réalisation :
Cuve :
Panier :
Température :
Raccordements :
Dimensions :
Poids :
Accessoires :
Sous réserve de modifications techniques !

5. Installation et utilisation

5.1 Installation

ATTENTION !
Tous les travaux d'installation, de raccordement et de maintenance de
l'appareil doivent être effectués par un technicien qualifié et agréé
conformément aux normes internationales, nationales et locales.
Mise en place

Déballer l'appareil et éliminer tout le matériel d'emballage.

Placer l'appareil sur une surface égale, stable, sèche, résistante à l'eau, et résistante
aux températures élevées.
Friteuse à induction 2 x 8L
162914
Acier inoxydable;
Élément chauffant : Cuivre
 Élément chauffant : Bobine d'induction
 Thermostat de sécurité (protection contre la
surchauffe)
 Vanne de vidange de l'huile (2)
 Interrupteur marche/arrêt
 Témoins de contrôle : 2 témoins de contrôle de
chauffe, 2 témoins de contrôle de maintien au chaud
 Filtre de graisses et de saleté (2)
Nombre : 2, capacité : 8 litres ;
Dimensions de la cuve : L 238 x P 300 x H 205 mm
Nombre : 2,
dimensions du panier à frire : L 180 x P 215 x H 140 mm
60 °C - 190 °C
2 x 3,5 kW / 220-240 V 50 Hz
L 580 x P 480 x H 515 mm (avec panier)
19,0 kg
2 couvercles, 2 tôles perforées, 2 paniers à frire
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