Napredno praženje
Ta način vključuje samodejen cikel segrevanja do 220 °C. Med pečenjem mesa
delujeta zgornji grelnik in ventilator za konvekcijsko gretje. Po tej fazi nastopi
lahka peka pri nizki temperaturi, ki jo predhodno izberete. Ta postopek pečenja
vključuje gretje zgornjega in spodnjega grelnika. Ta način je primeren za mesne
pečenke in perutnino.
Živilo
Dodatna oprema
Goveja pečenka
Kovinska rešetka in
univerzalni pekač
Svinjska
Kovinska rešetka in
pečenka
univerzalni pekač
Pečena
Kovinska rešetka in
jagnjetina
univerzalni pekač
Račje prsi
Kovinska rešetka in
univerzalni pekač
Varčno konvekcijsko gretje
Ta način uporablja optimiran grelni sistem, ki omogoča varčevanje z energijo
med peko jedi. Za še večji prihranek energije je priporočljivo, da pečice pred
peko ne segrevate.
Čas in/ali temperaturo pečenja lahko poljubno podaljšate ali skrajšate.
Živilo
Dodatna oprema
Drobljenec s
sadjem,
Kovinska rešetka
0,8–1,2 kg
Krompir
v srajčki,
Univerzalni pekač
0,4–0,8 kg
Klobase,
Kovinska rešetka in
0,3–0,5 kg
univerzalni pekač
NV70K2340RB_OL_DG68-00759A_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21
Raven
Temp. (°C)
Čas (ure)
3
80–100
3–4
1
3
80–100
4–5
1
3
80–100
3–4
1
3
70–90
2–3
1
Raven
Temp. (°C)
Čas (min)
2
160–180
40-60
2
190–200
50-70
3
160–180
15-25
1
Živilo
Dodatna oprema
Zamrznjen
pečen
Univerzalni pekač
krompirček,
0,3–0,5 kg
Zamrznjen
krompir v
Univerzalni pekač
kosih,
0,3–0,5 kg
Pečeni ribji
Kovinska rešetka in
fileji, 0,4–0,8 kg
univerzalni pekač
Panirani ribji
Kovinska rešetka in
fileji, 0,4–0,8 kg
univerzalni pekač
Pečena pljučna
Kovinska rešetka in
pečenka,
univerzalni pekač
0,8–1,2 kg
Pečena
zelenjava,
Univerzalni pekač
0,4–0,6 kg
Raven
Temp. (°C)
Čas (min)
3
180–200
20-30
3
190–210
20-30
3
200–220
20-30
1
3
200–220
20-30
1
2
180–200
50-70
1
3
200–220
20-30
Slovenščina 21
2018-12-04 PM 1:42:29