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Summary of Contents for Tiger JKT-D18A
- Page 1 JKT-D JKT-D10A For household use JKT-D18A IH Rice Cooker OPERATING INSTRUCTIONS Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer. Please read these instructions carefully before use and observe them during use. 家庭用 IH 电饭煲 使用说明书 非常感谢您购买本公司的产品。 在您使用之前，请仔细阅读完本说明书，并妥善保存，以便随时参阅。...
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Page 2: Table Of Contents
Contents 1 Important Safeguards ....................4 2 Names and Functions of Component Parts ............. 9 Menu options and features ..................11 Tips on making delicious rice ..................12 3 Before Cooking Rice ....................14 4 How to Cook Rice ..................... 16 Appropriate amounts ....................17 Cooking time guidelines ....................17 5 Once the Rice Is Done Cooking ................ -
Page 3: Important Safeguards
Important Safeguards Read and follow all safety instructions before using the rice cooker. WARNING • The WARNINGS and CAUTIONS described below are intended to protect the user and other individuals from physical and property damage. To ensure safety, please follow them carefully. •... - Page 4 Important Safeguards WARNING CAUTION Stop using the rice cooker Do not use the rice cooker near walls This rice cooker is for household use. Be sure to hold the power plug when immediately in case of any or furniture. It can also be used in the following removing it from an outlet.
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Page 5: Names And Functions Of Component Parts
Names and Functions of Component Parts Important Safeguards Check the following immediately after opening the packaging. CAUTION Steam cap (See P.30 to 31) Do not move the rice cooker while it Use and cook an appropriate amount Steam is cooking. of ingredients that can foam or vent Doing so may cause the contents to spill... -
Page 6: Menu Options And Features
Names and Functions of Component Parts Menu options and features Operation panel Keep Timer Display Start lamp Warm Menu function Feature function Displays the symbol (menu Lit or blinks during availability availability cursor) and the present time, etc. cooking, etc. Plain/White Select when cooking white rice (rinse-free rice). -
Page 7: Tips On Making Delicious Rice
Read P.14 to 15 for preparations before cooking rice and P.16 to 20 for Tips on making delicious rice how to cook rice. Select high quality rice and store it in a Adding other ingredients to the rice • When cooking rinse-free rice, use the “Plain/ Cooking other grains together with brown White”... -
Page 8: Before Cooking Rice
Before Cooking Rice Measure the rice. Adjust the water level. Place the inner pot in the rice Connect the power plug to an Always use the measuring cup supplied with Place the inner pot on a level surface and cooker. outlet. -
Page 9: How To Cook Rice
How to Cook Rice Appropriate amounts Press the [ ] or [ ] Press the [Start] key. key to select the See P.12 to 13 for the appropriate amounts of other grains and ingredients. desired menu. Cooking time guidelines Each time the [Menu] key is pressed, the selected menu will change in the order shown below. -
Page 10: Once The Rice Is Done Cooking
Once the Rice Is Done Cooking Using the Timer Function Once the final steaming process Stir and loosen the cooked rice. Blinks begins, the remaining time will Be sure to stir and loosen the rice as soon as cooking is complete. be displayed. -
Page 11: Keeping The Rice Warm
Keeping the Rice Warm Using the Timer Function The Keep Warm function will especially maintain the „ Elapsed Keep Warm time display Press the [Start] key. Note shiny, delicious taste of white rice (rinse-free rice). The Timer lamp will turn on and Hold down the [Hour] key to display the elapsed The Keep Warm function will automatically engage ●... -
Page 12: Reheating Cooked Rice
Reheating Cooked Rice Slow Cooking “Slow Cook” Menu) For piping hot rice, reheat the rice that is being kept You can prepare the following dishes with ease. „ Basic cooking procedure Press the [Start] key. Blinks warm before serving it. See the recipes listed in “Menu guide”... - Page 13 Slow Cooking (“Slow Cook” Menu) Once cooking is completed, an Press the [ ] or [ ] Note alarm (8 long beeps) will sound key to select the ● If a longer cooking time is required, do not press (the Start lamp will turn off). “Slow Cook”...
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Page 14: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance Any repair services not described in this manual should be performed by an authorized The steam cap can be rinsed. service representative. (1) Wash it well using a sponge with detergent diluted with cold or lukewarm water. To maintain cleanliness, always clean the rice cooker on the same day it is used. - Page 15 Cleaning and Maintenance Removing and attaching the inner lid „ Parts to wash when dirty Inside and outside the rice cooker „ Removing the inner lid Wet a towel or cloth, wring out excess water, and wipe. Push down and pull the inner lid levers to the front to Inner lid Center sensor Heating plate...
- Page 16 Cleaning and Maintenance Removing and attaching the steam cap „ Installing the steam cap gaskets Set the gaskets securely onto the steam cap as Small gasket shown in the figure below. If the gaskets are not „ Removing the steam cap „...
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Page 17: If Rice Does Not Cook Properly
If Rice Does Not Cook Properly Check the following if you experience a problem with the cooked rice or with the operation of the rice cooker, Problem Cause etc. There is a thin film covering A thin, tissue-like film is formed by melted and dried starch. This is not harmful to your Check point the rice. -
Page 18: If Cooking Is Not Performed Properly
If Cooking Is Not Performed Properly Troubleshooting Check the following if you experience a problem with cooked food. Check the following before requesting repair service. Check point Reference Symptom Check point Action page The rice is not cooked at all. Is the power plug properly connected Insert the power plug fully into an The food is not cooked at all. -
Page 19: If These Indications Appear
Troubleshooting Adjusting the steaming time (“Express-Limited Cups” menu) Reference Symptom Check point Action page The present time, preset timer Does “0:00” blink on the display The lithium battery has run out. Complete the following procedure from steps (1) to (6) each settings, and elapsed Keep Warm when the power plug is connected Contact the place of purchase. -
Page 20: Menu Guide
● This Menu guide uses an approximately 0.18 L measuring cup (included). ● A tablespoon is 15 mL. Menu guide ● A teaspoon is 5 mL. ● When too much of seasonings such as soy sauce, sweet cooking rice wine, etc. - Page 21 Sekihan Chinese Style Freshly Cooked Dishes Made So Easily Mixed/ Mixed/ Slow Cook Sweet Sweet (Red Bean Rice) Steamed Sweet Authentic dishes can be cooked easily by taking advantage of Menu Menu Menu seasonal ingredients. Rice 329kcal/ Note For 1 serving 426kcal/ ●...
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Page 22: Setting The Present Time
Setting the present time Chicken and Slow Cook shimeji mushrooms The present time is displayed in a 24-hour format. Menu The time cannot be set while the following operations are performed. with tomato sauce • During cooking (slow cook), when the Keep Warm function is on, when the Timer function is set, when the Timer function is in use, during reheating, or during additional heating Quick recipe •... -
Page 23: Specifications
Specifications Unit size 1.0 L (5.5-cups) type 1.8 L (10-cups) type Rated voltage/Rated frequency 230 - 240 V 50 - 60 Hz Rated power input (W) 1,080 1,198 Plain/White 0.18 to 1.0 (1 to 5.5 cups) 0.36 to 1.8 (2 to 10 cups) Ultra 0.18 to 1.0 (1 to 5.5 cups) 0.36 to 1.8 (2 to 10 cups) - Page 24 目录 1 安全注意事项 ........................ 46 2 各部件的名称与作用..................... 50 菜单选择功能与特长........................52 煮出美味可口米饭的秘诀......................53 3 煮饭前的准备 ........................ 55 4 煮饭方法 ........................57 关于配比量........................... 58 煮饭时间的标准........................... 58 5 米饭煮好后 ........................59 6 预约煮饭的方法 ......................60 7 关于保温 ........................62 8 再加热的方法 ........................ 63 9 烹调...
- Page 25 安 全注意事项 使用前请仔细阅读，并务必遵守。 警 告 • 此处标识的注意事项是为防止对使用者及他人造成危害及财产损失。此注意事项为安全相关的重要内容，请 务必遵守。 • 请勿撕下贴在本体上的注意事项贴纸。 请勿将刀子、叉子、汤匙、锅盖等金属 发生异常或故障时，立即停止使用。 制品放在本产品上。 若继续使用， 可能会造成火灾、 触电、 受伤。 以下标志说明了忽视标识内容、采用错误的用法可能产生的危害 以免造成金属制品过热。 〈异常、故障事例〉 图标记号的说明 • 使用中，电源线或电源插头异常发热。 及损害程度。 请勿让电源插头接触蒸汽。 • 从电饭煲中冒出烟雾，或有烧焦的异味。 记号表示警告、注意。具体 以免造成火灾、触电、起火。若在滑动 • 电饭煲的部分位置开裂、松动或摇晃。 的注意内容用图或文章标注在 式桌子上使用，请将电源插头置于蒸汽 图标记号的中间或附近。 • 内锅变形。 该符号表示错误操作可能导致使用者死 警 告 影响范围外。 亡或重伤...
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Page 26: 安全注意事项
安全注意事项 注 意 注 意 请勿在操作面板可能接触到蒸汽的狭窄 请勿在使用中或刚使用完时触碰高温部。 请待本体冷却后，再进行清洗。 移动本体时，请勿提着上盖移动。 空间内使用本产品。 以免造成烫伤。 以免因触碰高温部位而烫伤。 以免造成烫伤或受伤。请务必使用提手 蒸汽和热量会导致操作面板变形及本体 清洗方法请查阅 P.66～70 的说明。 移动。 受损、变色、变形或故障。 禁止触摸 请勿整机清洗。 放在抽出式桌子上使用电饭煲时，请拉 使用中或刚使用完接触内锅把手时，应 请勿整体清洗本体，或让水进入本体内 出桌面，防止蒸汽接触操作面板。 使用隔热手套，请勿直接用手接触。 部或底部。以免造成短路或触电。 以免高温烫伤。 请勿将电饭煲放在负重强度不足的抽出 式桌子上使用。 煮饭过程中请不要移动本体。 以免电饭煲掉落导致受伤、烫伤或产品 以免造成烫伤或食物喷出。 故障。 使用容易冒泡或膨胀的食材时，请注意 因此，请在使用前确认桌子具备足够的 移动本体时，请勿碰触到上盖开关片。 用量。 负重强度。 以免导致上盖开启，造成受伤或烫伤。 以免因食材溢出，造成事故或产品故障。... -
Page 27: 各部件的名称与作用
各 部件的名称与作用 开箱后，首先请进行检查。 操作面板 液晶显示屏 煮饭指示灯 蒸汽盖 显示 标记 （菜单光标） 及现在时 煮饭中点亮或闪烁。 （参照 P.69～70） 间等内容。 蒸汽孔 ［Start］ 键 开始煮饭等操作时使用。 ［Cancel］ 键 取消保温或操作时使用。 ［Keep Warm］ 键 ［Timer］ 键 需要保温时使用。 选择预约种类时使用。 保温指示灯 预约指示灯 保温中点亮。 使用预约煮饭时点亮或 闪烁。 放热板 ［ ］ ［ ］ （Menu） 键 ［Hour］... -
Page 28: 菜单选择功能与特长
煮饭前的准备工作请查阅 P.55～56， . 煮饭方法请查阅 P.57～61。 菜单选择功能与特长 煮出美味可口米饭的秘诀 选择优质米，储存于阴凉场所 加水时请配合米的种类与喜好的材料 菜单 保温 预约选择 特长 Plain/White 选择碾米日期新鲜、颗粒饱满且有光泽的大米。请 ●加水量标准表 ○ ○ 煮白米 （免洗米） 时选择。 把大米储存在通风好的阴凉位置。 想要炊煮出白米 （免洗米） 的甘甜、清香和粘稠口感时选择。 调整水量 （以内锅内侧的刻度线为标 米饭的种类 Ultra ○ ○ 此时将以 2 倍于 “Plain/White” 菜单的吸水时间来长时间加热，从而 准按照个人喜好进行调整） 使用附带的量杯正确计量 炊煮出口感浓郁、醇厚的米饭。 Plain/White “Plain/White”... -
Page 29: 煮饭前的准备
煮 饭前的准备 量米 加水 白米中加入杂粮一起煮饭时 煮长粒米时 请务必使用附属的量杯计量 （免洗米相同） 。 请将内锅水平放置，按照内锅刻度线加水。 附带的量杯平满一杯约为 0.18L （约 150g） 。 • 请将杂粮米量控制在白米量的 2 成之内。 • 煮制长粒米时，请选择 “Long-grain” 菜单。使 Tips 用长粒米制作菜饭时，请选择 “Mixed/Sweet” • 请将杂粮平铺在白米上煮饭。若搅拌在一起则煮 Tips ● 确认米的种类和菜单，然后按照自己的喜好酌量加 菜单。选择其他菜单时， 可能会使煮好的饭不可口。 出来的饭不可口。 ● 请按照下图说明平满一杯。 减水量。 （参照 P.53 标准表） 糙米中加入杂粮一起煮饭时... -
Page 30: 煮饭方法
煮饭方法 煮饭前的准备 将内锅装入本体 将电源插头插入插座 按 ［ ］ ［ ］ 键，选择 按 ［Start］ 键 点亮 (1).应正确安装，不要使内锅倾斜 煮饭菜单 (2).盖上上盖 每按压一次，菜单将按顺序 确认内盖已经装好 切换。 在选择菜单过程中， 标记 电源插头 一直显示闪烁。 电源接通， 标记闪烁。 使用 “Plain/White” 菜单时发出 “哔哔 -” 的声 (2) 关闭 闪烁 音，其他提示音则为 “哔 -” 的声音。 闪烁 点亮... -
Page 31: 关于配比量
米饭煮好后 煮饭方法 关于配比量 开始焖饭时便会显示剩余时间 翻动米饭 液晶显示屏以 1 分钟为单位显示焖饭剩余时间。 米饭煮好之后请务必立刻均匀翻动米饭。 • 由于内锅形状上的特点，米饭的中央部会略有 点亮 配料及杂粮等的配比量请参照 P.53～54 内容。 凹陷。 煮饭时间的标准 内锅 米饭的种类 Express- Plain/White Ultra Quick Multigrain Limited.Cups 规格 蒸汽水积 1.0L 型 （5.5 杯） 37～52 分钟 59～73 分钟 21～43 分钟 17～24 分钟 37～50 分钟 49～62 分钟... -
Page 32: 预约煮饭的方法
预约煮饭的方法 按下 ［ ］ ［ ］ 键，选 按 ［Start］ 键 Note 择煮饭菜单 预约指示灯点亮，预约完成。 ● 下述情况无法预约煮饭。 在选择菜单过程中， 标记 • “Quick” 、 “Express-Limited.Cups” 、 “Mixed/ 一直显示闪烁。 Sweet” 、 “Slow.Cook” 菜单的情况。 • 未达到下表时间的情况。 菜单 预约煮饭推荐时间 闪烁 使用 “Plain/White” 菜单时发出 “哔哔 -” 的声 Plain/White 不足... -
Page 33: 关于保温
关于保温 再 加热的方法 „ 关于保温经过时间的显示 保留白米 （免洗米） 的色泽与美味。 食用之前将保温中的米饭重新加热，便可吃到热腾腾 按下 ［Start］ 键 闪烁 煮饭结束后将自动切换到保温状态。 的米饭。 按下 ［Hour］ 键时，保温经过时间在 24 小时 （24h） 煮饭指示灯闪烁，开始再加热。 内以 1 小时为单位显示。 会显示出剩余时间，加热结束后 „ 中止保温时 Note 超过 24 小时后， “24” 闪烁， “h” 点亮。 发出 3 次 “哔 -” 的提示音进行通 知。... -
Page 34: 烹调 （ "Slow Cook" 菜单
烹调 （ “Slow Cook” 菜单） „ 烹调时的基本操作步骤 设定烹调时间 可以使用本产品轻松烹调下述料理。做菜方法请参照 • 烹调结束后将会继续保温，并以 1 小时为单 食谱指南 （P.80～81） 上介绍的菜谱。 位显示 1 （1h） 至 6 小时 （6h） 。超过 6 小时候， 按 ［Hour］ 或 ［Min］ 键设定烹 “6” 会开始闪烁。 处理食材 调时间。 • 各料理在持续保温后可能会变质，敬请注意。 “Slow.Cook” 菜单 1～30 分钟可以使用 1 分钟 •... -
Page 35: 清洁保养方法
清洁保养方法 如需进行本手册中未记录的修理，请委托经本公司认可的修理技术人员。 (1) 用海绵蘸着凉水或温水稀释后的清洗剂进行清洗，然 后用水冲洗干净。 使用结束后，为了下次能够随时干净方便地使用，请务必在当日将电饭煲清洗干净。此外，请定期进行清洁保养。 (2) 用干布擦拭水分，使其充分干燥。 烹调结束后容易有异味残留，请务必在当日进行清洗，祛除异味。 （参照 P.70） 若内盖变脏，则更容易凝结水珠。 Note 内盖 Note ● 请务必拔掉电源插头，等待本体、内锅、内盖、蒸汽盖冷却后再进行清洁保养。 ● 内盖上粘附饭粒或米粒时，请务必清除干净。 . ● 为避免腐蚀及异味，请保持内锅与内盖的洁净。 以免造成上盖无法盖紧，或因煮饭时蒸汽喷出、上盖被顶开 ● 请勿使用稀释剂、去污剂、漂白剂、化学性抹布、钢丝球、尼龙刷等清洁用具。 导致食物溢出等，造成烫伤或受伤。 ● 将各部分卸下后再进行保养。 ● 混合大麦、杂粮 （苋属籽等） 一起煮饭后，请务必清洁内盖。 ● 请勿使用洗碗机或烘碗机等。以免导致变形、变色。 以免造成内盖堵塞、上盖打不开等故障，或者导致煮饭不理想。 ◆使用清洗剂清洁保养时，请使用家用的中性厨房用合成清洗剂 （餐具用、烹调器具用） 。 ● 如污垢过多，请将其泡在温水中清洗。 ● 清洗内盖后仔细擦拭干净，切勿使缝隙等中残留水滴。若残 ※... - Page 36 清洁保养方法 内盖的拆卸与安装 蒸汽盖的拆卸与安装 „ 拆卸方法 „ 安装方法 „ 拆卸方法 将手指插入上盖的凹槽内，向上拉 将蒸汽盖上盖挂到蒸汽盖本体上 将内盖的抓手向下按，同时往面前拉从而卸除。 内盖 起卸除蒸汽盖 蒸汽盖上盖 蒸汽盖本体 对准后挂住 请勿拉拽内盖垫圈 蒸汽盖 „ 安装方法 往里按直至发出 “喀嚓” 声 如图所示牢牢嵌入上盖中。 Note （2） 嵌入 ● 刚煮好饭时，蒸汽盖中聚集有热蒸汽，因此请多加 注意。 翻转蒸汽盖，如图所示拆下蒸汽盖 上盖 （1） 嵌入 (2) 打开 切实安装到本体上 Note ● 请勿拉拽内盖垫圈。 (1) 按下...
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Page 37: 觉得米饭煮得不理想时
觉得米饭煮得不理想时 清洁保养方法 „ 蒸汽盖用垫圈的安装 煮好的饭或电饭煲的运行状态等发生异常时，请检查确认以下几点。 请按照图所示，小心、切实地嵌好垫圈。 量 米 超 使 使 菜 已 接 使 焦 内 内 未 中 小垫圈 检查事项 错 量 过 用 用 单 设 按 用 饭 锅 锅 充 途 若未切实嵌好则可能造成垫圈脱落、蒸汽泄漏等故障。 误 或 最 碱... -
Page 38: 觉得烹调做得不理想时
觉得烹调做得不理想时 觉得米饭煮得不理想时 如烹调好的菜肴出现异常时，请检查以下几点。 发生情况 理由 食 放 放 烹 烹 制 等 垫 上 中 形成了薄膜 纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成，并非有害物质。 检查事项 材 入 入 调 调 作 杂 圈 盖 途 米饭粘在内锅上 柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上。 的 的 物 类 的 了 了 了 没 曾 种... -
Page 39: 认为发生故障时
认为发生故障时 在委托修理前，请检查以下几点。 参照. 故障现象 确认事项 处理方法 页面 上盖无法关上 内盖是否安装好。 请安装好内盖。 参照. 故障现象 确认事项 处理方法 页面 米饭煮不熟 电源插头是否插入插座中。 请将电源插头切实插入插座。 56・ 液晶显示屏上出现下列显示内容时 无法烹调 未按照预约时间煮好 是否已正确设定了时间。 请正确设定时间。 请确认 “觉得饭煮得不理想时” 的 “煮饭时间过长” 项目，并进行处理。 无法设定预约煮饭 是否已正确设定了时间。 请正确设定时间。 参照. 故障现象 处理方法 页面 显示屏是否闪烁 “0 ： 00” 。 请设定时间。... -
Page 40: 焖饭时间的调整方法 （ "Express-Limited.cups" 菜单
. ● 本食谱指南中使用的量杯容量为约 0.18L （附带的量杯） 。 . ● 大勺容量为 15mL。.. 食谱指南 . ● 小勺容量为 5mL。 . ● 放入过多的酱油、甜料酒等调料可能导致做出的饭不可口。 . ● 煮制免洗米时，无需进行淘米。 . ● 各菜单下记载的卡路里数值仅供参考。 焖饭时间的调整方法 （ “Express-Limited Cups” 菜单） 味增黄油酱炒鲑鱼 Mixed/ Brown 五目饭 Sweet 糙米拌饭 请在电源插头插入插座的状态下完成以下 （1）～（6） 步，每一 菜单 菜单 步的操作间隔不得超过 30 秒。30 秒以上没有任何操作就会返 ●... - Page 41 鱼干和羊栖菜杂粮 Porridge Mixed/ Mixed/ 红豆饭 虾仁板栗糯米饭 七草粥 Multigrain Sweet Sweet 饭 菜单 菜单 菜单 菜单 329kcal/ 426kcal/ 115kcal/ 362kcal/ 1 人份 1 人份 1 人份 1 人份 „ 材料 （6 人份） „ 材料 （6 人份） . ● 糯米……3 杯 . ● 干虾……10g „...
- Page 42 轻松煮好一碗热腾腾的美味粥！ 番茄酱鸡肉炖丛生 Slow Cook Slow Cook 口蘑 菜单 可以使用本产品轻松做出能发挥食材美味的正宗菜肴。 菜单 快速烹调食谱 Note 189kcal/ ● 烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。 1 人份 ● 用汤汁炖煮时，请待冷却后再开始烹调。 ● 如需使用淀粉进行勾芡，请在烹煮的最后阶段进行。 ● 竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀。请适量添加。 ● 请勿使用金属制的汤勺、汤匙、打蛋器等坚硬物品。 ● 烹饪完毕后，请祛除异味。 （参照 P.70 “异味去除方法 （本体有异味时） ” ） ● 如烹调时间不够，在继续烹调前请勿按下 ［Cancel］ 键。以免保温指示灯熄灭，导致无法继续烹调。 （万一按下，请将内锅从本体取出， 放在湿布上，同时打开本体的上盖，放置 10 分钟左右，使本体和内锅冷却。然后将内锅放回本体，进行烹调。 ） 蔬菜鸡肉浓汤...
- Page 43 产品规格 时间的调整方法 以 24 小时为单位显示时间。 容量 1.0L 型 （5.5 杯） 1.8L 型 （10 杯） 执行以下操作时，无法调整时间。 电源 230.-.240.V.～.50.-.60.Hz • 煮饭 （烹调） 、保温、设定预约、预约煮饭、再加热、追加加热期间 额定电力 （W） 1,080 1,198 • 选择 “Porridge” 、 “Slow.Cook” 菜单期间 Plain/White 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2～10 杯） Ultra 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2～10 杯）...
- Page 44 TIGER CORPORATION Head Office: 3-1 Hayami-cho, Kadoma City, Osaka 571-8571, Japan...
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