Pesto Au Basilic Et Aux Amandes - Silvercrest SGR 150 A1 Operating Instructions Manual

Pesto au basilic et aux amandes

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Ingrédients
■ 100 g de basilic
■ 45 g de pignons de pin
■ 25 g d'amandes
■ 50 g de parmesan
■ 100 ml d'huile d'olive de qualité
■ sel et poivre
1) Emincer le parmesan avec le tambour 5 (V).
2) Emincer les amandes avec le tambour 5 (V).
3) Mettre les feuilles de basilic, l'huile, les pignons de pin, les amandes, le sel
et le poivre dans le mixeur et bien réduire en purée.
4) Ajouter en dernier le parmesan et bien mélanger le tout encore une fois.
SGR 150 A1