JAC Duro Series User Instructions page 37

Maschinen ohne Misch (BEF – BEH – BEL – BEL ETL – BER – BEZ)
(Fig. 5).
A. Die beiden Schrauben vom hinteren Tisch lösen und ihn nach hinten schieben, um den
vorderen Tisch freizubekommen.
B. Die Brotablage über das Drehrad rechts und das Drehrad rechts abschrauben sowie die
beiden Schrauben der Abdeckung lösen.
C. Die Abdeckung öffnen und die beiden Schrauben des vorderen Tischs lösen.
D. Den vorderen Tisch herausziehen.
E. Am oberen Teil des vorderen Rahmens die A-Schrauben lösen, mit denen der Rahmen an
den Polypropylenlamellen befestigt ist (die Lamellen niemals vom Gerät entfernen, das es so
zu einer Änderung der werkseitigen Einstellungen kommen kann).
F. Den Rahmen nach vorne umklappen. Die Messer des hinteren Rahmens austauschen (einen
Schutz auf die Messer des vorderen Rahmens legen). Die sechs Innensechskantschrauben B
zum Spannen der Messer lösen. Die Messer austauschen und dabei darauf achten, dass sie
ordnungsgemäß auf dem Führungszapfen der Ausleger sitzen. Die Messer durch Anziehen
der B-Schrauben wieder spannen und sich dabei an der Spannung der verbleibenden Messer
im Rahmen orientieren.
Misch-Maschinen (BEG – BEG ETL – BET – BEM)
(Fig. 6)
A. Den Hebel zu sich ziehen, um den Brotschieber nach hinten zu bewegen und den Fuß
betätigen, über den die Brotpresse hinten blockiert wird.
B. Die beiden Schrauben vom hinteren Tisch lösen und ihn nach hinten schieben, um den
vorderen Tisch freizubekommen.
C. Die Brotablage über das Drehrad rechts und das Drehrad rechts abschrauben sowie die
beiden Schrauben der Abdeckung lösen.
D. Die Abdeckung öffnen und die beiden Schrauben des vorderen Tischs lösen.
E. Den vorderen Tisch herausziehen.
F. Am oberen Teil des vorderen Rahmens die A-Schrauben lösen, mit denen der Rahmen an
den Polypropylenlamellen befestigt ist (die Lamellen niemals vom Gerät entfernen, das es so
zu einer Änderung der werkseitigen Einstellungen kommen kann).
G. Den Rahmen nach vorne umklappen. Die Messer des hinteren Rahmens austauschen (einen
Schutz auf die Messer des vorderen Rahmens legen). Die mit den B-Schrauben verbundenen
Gegenmuttern lösen. Die sechs Innensechskantschrauben B zum Spannen der Messer lösen.
Die Messer austauschen und dabei darauf achten, dass sie ordnungsgemäß auf dem
Führungszapfen der Ausleger sitzen. Die Messer durch Anziehen der B-Schrauben wieder
spannen und sich dabei an der Spannung der verbleibenden Messer im Rahmen orientieren.
Anschließend die Muttern anziehen.
Um den Rahmen nicht zu verformen und um zu verhindern, dass es zu gefährlichen Schäden
kommt, nur ein bis drei Messer auf ein Mal und abwechselnd von links nach rechts
austauschen.
Für den vorderen Rahmen das Verfahren ab Punkt 6 wiederholen und den vorderen Rahmen und die
Verkleidungselemente wieder einsetzen.
Die Maschine mit dem Stromnetz verbinden. Die Maschine ist betriebsbereit.
Hier bitte sicherstellen, dass Ihr zugelassener Vertreter diese Maßnahmen im Wartungsheft festhält,
um Ihren Garantieanspruch von fünf Jahren zu erhalten.
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