AVANT MISE EN SERVICE Vous venez d’acquérir une machine JAC, nous vous remercions pour votre confiance. Pour que votre machine vous donne entière satisfaction au cours des prochaines années, nous vous invitons à prendre connaissance des conseils suivants : Faites-vous aider par votre agent agréé pour l’installation, la mise en service et le suivi ;...
AVERTISSEMENT Cette machine est destinée aux professionnels de la boulangerie ; Elle doit être utilisée par une seule personne à la fois. (sauf prescription contraire) ; Ne pas laisser des enfants ou des personnes non autorisées utiliser ou manipuler la machine ;...
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1 m autour de la machine et se trouver en face de celle-ci. Capacité : Nombre de pâtons de 350 gr Nombre d’auges MB 230/230 L 33 / 26 MB 300 /300L 33 / 26 MB 360/360L 40 / 32 Sécurité...
ENTRETIEN Toutes les semaines, par un utilisateur formé : 1. Débrancher la machine ; 2. Nettoyer les auges avec une brosse sèche ; 3. Nettoyer l'extérieur de la machine à l'aide d'une éponge non abrasive et d'eau savon- neuse tiède ; 4.
émis par le fabricant. Préciser toujours le numéro de machine comme indiqué sur la plaque signalétique. Votre agent effectue les commandes auprès de JAC. PROBLEMES Le moteur ne tourne pas Vérifier l'alimentation et le relais thermique ;...
BEFORE START-UP You have just received a JAC machine and we would like to thank your very much for your confidence. In order that you are completely satisfied over the next few years, we would ask you to take note of the following advice : Obtain assistance from your authorised agent for installation, start-up and follow-up ;...
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CAUTION This machine is intended for professional bakers ; It may only be used by one person at a time. (unless otherwise stated) ; Don’t allow children or unauthorised persons to use or manipulate the machine ; It has to be kept and used inside in a location, away from humidity and heat ; The machine has to be adequately lit for carrying out the work satisfactorily ;...
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1 m surrounding the machine and should be on the froNumber of provers : Capacity : Number of 350 gr dough pieces Number of casts MB 230/230L 33 / 26 MB 300 /300L 33 / 26 MB 360/360L 40 / 32 Safety : Pressing the emergency stop button will stop the machine ;...
MAINTENANCE Every weeks, by a trained user : 1. Remove the plug ; 2. Clean the casts with a dry brush ; 3. Clean the outside of the machine with a non-abrasive sponge and warm soapy water ; 4. Rinse using a non-abrasive sponge and dry carefully with a soft, cloth . Never wash the machine with lots of water.
When ordering spare parts, check with your authorised agent the parts concerned using the spare parts catalogue published by the manufacturer. Always provide the machine number as indicated on the rating plate. Your agent will order the parts from JAC. TROUBLESHOOTING The motor doesn’t work Check the supply and the overload protection.
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Background papers: EN 12100 - 1 Справочные документы: EN 12100 - 2 Documents de références: EN 294 Oorspongdokumenten : EN 60204 - 1 B. Van Cauwenberghe Documenti di consultazione: EN 418 General Manager Documentos de referencias : JAC s.a. Quelleangaben :...