Kenwood TRIBLADE XL+ HBM60 Instructions Manual page 99

Puneţi dispozitivul de bătut într-un recipi-
z
ent şi numai apoi porniţi-l.
Asiguraţi-vă întotdeauna că dispozitivul
z
de bătut şi recipientul pentru amestecare
sunt complet curate şi fără grăsimi înainte
de a bate albuşurile de ou. Bateţi numai
până la 4 albuşuri.
Exemplu de reţetă: Frişcă
400 ml smântână rece (conţinut de grăsime
min. 30 %, 4 - 8 °C)
Începeţi la viteză redusă şi creşteţi viteza
z
în timp ce bateţi compoziţia.
Folosiţi întotdeauna smântână proaspătă
z
pentru a obţine un volum mai mare şi mai
stabil atunci când bateţi smântâna.
Accesoriul pentru piure (B)
Accesoriul pentru piure poate fi utilizat pen-
tru a zdrobi legume şi fructe gătite precum
cartofi, cartofi dulci, roşii, prune şi mere.
Înainte de utilizare
Nu zdrobiţi alimente tari sau negătite
z
deoarece este posibil să deterioraţi
aparatul.
Cojiţi şi îndepărtaţi sâmburii sau părţile
z
tari; gătiţi şi scurgeţi, iar apoi zdrobiţi
fructele/legumele.
Asamblarea şi utilizarea
Potriviţi aparatul de viteze (9a) pe piciorul
z
pasator (9b) rotind în sensul acelor de
ceasornic până când se fixează în locul
respectiv.
Întoarceţi accesoriul pentru piure invers şi
z
potriviţi paleta (9c) peste butucul central,
rotind în sensul invers acelor de ceasor-
nic pentru fixare. (Dacă aparatul de viteze
nu este montat corespunzător, atunci
paleta nu se va fixa în locul respectiv).
Aliniaţi motorul cu dispozitivul de zdrobire
z
asamblat şi rotiţi piesele împreună până
se înclichetează pe poziţie cu sunet ca-
racteristic. Introduceţi ştecărul în priză.
Scufundaţi accesoriul zdrobire în ingredi-
z
ente şi porniţi aparatul.
Utilizând o mişcare uşoară sus-jos depla-
z
saţi accesoriul zdrobire prin ingrediente
până obţineţi textura dorită.
Eliberaţi butonul de viteză variabilă şi
z
asiguraţi-vă că accesoriul pentru piure
s-a oprit complet din învârtit înainte de a-l
scoate din mâncare.
După utilizare, scoateţi ştecărul din priză
z
şi rotiţi dispozitivul de zdrobire în sens
orar (9) pentru a detaşa motorul.
Scoateţi paleta (9c) rotind-o în sensul
z
acelor de ceasornic şi separaţi aparatul
de viteze (9a) de picior (9b).
Atenţie
Nu utilizaţi niciodată accesoriul pentru
z
piure într-o cratiţă direct pe o sursă de
încălzire.
Luaţi întotdeauna cratiţa de pe sursa de
z
căldură şi lăsaţi-o să se răcească puţin.
Aşezaţi cratiţa sau castronul pe o supra-
z
faţă plană stabilă şi sprijiniţi-l cu mâna
liberă.
Nu loviţi accesoriul pentru piure de par-
z
tea laterală a vasului de gătit în timpul sau
după utilizare. Utilizaţi o spatulă pentru a
îndepărta alimentele în exces.
Pentru rezultate optime la zdrobire, nu
z
umpleţi niciodată cratiţa sau castronul
mai mult de jumătate cu alimente.
Nu procesaţi mai mult de o încărcare fără
z
întrerupere.
Lăsaţi aparatul să se răcească timp de 4
z
minute înainte de a continua prepararea.
Exemplu de reţetă: Cartofi piure
1 kg cartofi fierţi
200 ml lapte cald
Puneţi cartofii într-un castron şi zdrobiţi
z
timp de 30 de secunde la viteza Turbo.
Adăugaţi laptele. Zdrobiţi din nou timp de
z
încă 30 de secunde.
Accesoriul tocător (C)
Tocătorul (10) este perfect adecvat pentru
a toca carne, brânză tare, ceapă, ierburi,
usturoi, legume, pâine, biscuiţi şi nuci.
99