Kenwood TRIBLADE XL+ HBM60 Instructions Manual page 53

Mixerskaft (A)
Handmixern är perfekt att använda vid
tillredning av dippar, såser, salladsdressing,
soppor, barnmat samt drycker, smoothies
och milkshakes.
Använd turbohastighet för bästa resultat.
Montering och hantering
Placera motordelen (4) på mixerskaftet
z
(6) och vrid det vridbara låset (5) moturs
tills det hörs att det klickar på plats.
Placera mixerskaftet i de ingredienser
z
som du vill blanda. Sätt igång apparaten.
Mixa ingredienserna till önskad konsis-
z
tens med en mjuk rörelse upp och ner.
Efter användningen ska du demontera
z
mixerskaftet medurs (6) för att ta bort
stavmixern.
Varning
Om du använder apparaten för att mosa
z
varm mat i en kastrull eller gryta ska du ta
bort kastrullen eller grytan från värmekäl-
lan och se till att vätskan inte kokar. Låt
varma matvaror svalna en aning för att
minska risken för brännskador.
Låt inte stavmixern vara kvar i en varm
z
kastrull på spisen när den inte används.
Använd inte matberedaren längre än
z
minut åt gången.
Låt apparaten svalna under 3 minuter inn-
z
an du fortsätter att använda den.
Exempel på recept: Majonnäs
250 g olja (t.ex. solrosolja)
1 ägg och 1 extra äggula
1-2 msk vinäger
Salt och peppar
Häll alla ingredienser (vid rumstempera-
z
tur) i bägaren i den ordning som anges
ovan.
Placera stavmixern i botten av bägaren.
z
Mixa i turbohastighet tills oljan börjar
tjockna.
Låt stavmixern vara igång, lyft skaftet
z
långsamt till blandningens yta och sänk
ner skaftet i blandningen för att blanda in
resten av oljan.
OBSERVERA: Tillagningstid: cirka 1 minut
för sallader och upp till 2 minuter för tjocka-
re majonnäs (t.ex. till dip).
Visptillbehör (A)
Använd endast vispen för att vispa grädde,
äggvitor, sockerkakor och färdiga desser-
ter.
Montering och hantering
Fäst vispen (8b) i växellådan (8a).
z
Rikta in motordelen och den monterade
z
vispen samt vänd delarna mot varandra
tills det hörs att de klickar på plats.
Efter användningen ska du demontera
z
och vrida vispen medurs (8) för att lossa
motordelen. Dra sedan ut vispen ur väx-
ellådan.
Använd inte matberedaren längre än 3
z
minuter åt gången.
Låt apparaten svalna under 3 minuter inn-
z
an du fortsätter att använda den.
Tips för bästa resultat
Luta vispen en aning och rör den medurs.
z
Om du vill undvika stänk ska du börja vis-
z
pa i låg hastighet och använda visptillbe-
höret i en djup behållare eller kastrull.
Placera vispen i en skål och sätt först
z
därefter igång apparaten.
Se alltid till att vispen och blandningsskå-
z
len är ordentligt rengjorda och fria från
fett innan du vispar äggvitor. Vispa inte
fler än 4 äggvitor åt gången.
Exempel på recept: Vispad grädde
400 ml kall vispgrädde (minst 30 % fett,
4 - 8 °C)
Starta i låghastighet och öka hastigheten
z
medan du vispar.
Använd alltid färsk, kall grädde för att
z
uppnå större och stabilare volym när du
vispar.
53