Kenwood TRIBLADE XL+ HBM60 Instructions Manual page 74

Príklad receptu: Šľahačka
400 ml vychladenej smotany (min. 30 %
obsah tuku, 4 – 8 °C)
Šľahať začnite na nízkych otáčkach a
z
otáčky zvyšujte.
Vždy používajte čerstvo vychladenú
z
smotanu, aby ste dosiahli väčší a stálejší
objem pri šľahaní.
Príslušenstvo na prípravu
pyré (B)
Príslušenstvo na prípravu pyré je možné
použiť na roztlačenie uvarenej zeleniny
a ovocia, ako sú zemiaky, bataty, rajčiny,
slivky a jablká.
Pred použitím
Pyré nepripravujte z tvrdých alebo ne-
z
varených potravín, pretože tým môžete
poškodiť spotrebič.
Zeleninu a ovocie ošúpte a odstráňte
z
kôstky a tvrdé časti. Uvarte ich, potom ich
sceďte a až následne z nich pripravujte
pyré.
Montáž a obsluha
Prevodovku (9a) upevnite k hriadeľu (9b)
z
tak, že ju otočíte v smere hodinových
ručičiek, kým cvaknutím nezapadne na
miesto.
Otočte príslušenstvo na prípravu pyré
z
hore nohami a upevnite lopatku (9c) cez
stredový náboj a lokalizujte ho otáča-
ním proti smeru otáčania hodinových
ručičiek. (Ak prevodovka nie je správne
nasadená, lopatka sa nebude dať zaistiť
na svojom mieste).
Zarovnajte motorovú časť a zloženú
z
násadu na prípravu pyré a otočením diely
spájajte, kým nebudete počuť, že zac-
vakli na svoje miesto. Pripojte.
Násadu na prípravu pyré ponorte do
z
ingrediencií a zapnite spotrebič.
Pomocou jemných pohybov nahor a
z
nadol pohybujte násadou na prípravu
pyré ponorenou do ingrediencií, kým sa
nedosiahne požadovaná textúra.
74
Uvoľnite tlačidlo variabilnej rýchlosti a
z
pred vybratím z potraviny sa uistite, že
príslušenstvo na prípravu pyré sa úplne
prestalo otáčať.
Po použití odpojte od elektriny a mo-
z
torovú časť odpojte otočením násady
na prípravu pyré v smere hodinových
ručičiek (9).
Odpojte lopatku (9c) tak, že ju otočíte
z
proti smeru otáčania hodinových ručičiek
a oddeľte prevodovku (9a) od hriadeľa.
Pozor
Nikdy nepoužívajte príslušenstvo na
z
prípravu pyré na panvici nad priamym
zdrojom tepla.
Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a
z
nechajte ju mierne vychladnúť.
Panvicu alebo misku postavte na stabilný
z
a plochý podklad a prichyťte ju voľnou
rukou.
Počas alebo po použití neoklepávajte
z
príslušenstvo na pyré o bočnú stranu ná-
doby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov
potravín použite varešku.
Na dosiahnutie najlepších výsledkov
z
počas roztláčania nikdy nenapĺňajte
panvicu ani misku potravinami viac ako
do polovice.
Nespracúvajte viac ako jednu dávku bez
z
prerušenia.
Pred pokračovaním v spracovaní nechajte
z
spotrebič 4 minúty chladnúť.
Príklad receptu: Zemiakové pyré
1 kg uvarených zemiakov
200 ml teplého mlieka
Zemiaky dajte do misky a roztláčajte ich
z
30 sekúnd pri rýchlosti Turbo.
Pridajte mlieko. Pokračujte v roztláčaní
z
ďalších 30 sekúnd.
Doplnkový krájač (C)
Krájač (10) je ideálny na krájanie mäsa,
tvrdého syra, cibule, byliniek, cesnaku,
zeleniny, chleba, krekrov a orechov.