Kenwood TRIBLADE XL+ HBM60 Instructions Manual page 73

impulzy bez toho, aby ste museli manipulo-
vať s regulátorom rýchlosti.
Hriadeľ mixéra (A)
Ručný miešač je ideálny na prípravu dipov,
omáčok, dresingov na šalát, polievok, jedál
pre kojencov, ako aj nápojov, smoothie a
mliečnych kokteilov.
Na dosiahnutie optimálnych výsledkov pou-
žite rýchlosť Turbo.
Montáž a obsluha
Umiestnite motorovú časť (4) na hria-
z
deľ mixéru (6) a otočné uzamknutie (5)
otočte proti smeru otáčania hodinových
ručičiek, kým počuteľne nezacvakne na
svoje miesto.
Hriadeľ mixéra umiestnite do zmesi,
z
ktorá sa bude mixovať. Potom spotrebič
zapnite.
Ingrediencie zmixujte na požadovanú
z
konzistenciu, pričom vykonávajte pohyb
nahor a nadol.
Po použití odpojte a otočte hriadeľ mixéru
z
v smere hodinových ručičiek (6), aby ste
odpojili ručný mixér.
Pozor
Ak spotrebič používate na prípravu pyré
z
z horúcich potravín v panvici alebo hrnci,
panvicu alebo hrniec dajte dolu z ohňa a
skontrolujte, či kvapalina nevrie. Horúcu
potravinu nechajte mierne vychladnúť,
aby nemohlo dôjsť k popáleniu.
Keď sa ručný mixér nepoužíva, nenechá-
z
vajte ho položený na horúcom hrnci na
varnej platni.
Nepracujte bez prerušenia dlhšie ako 1
z
minút.
Pred pokračovaním v spracovaní nechajte
z
spotrebič 3 minúty chladnúť.
Príklad receptu: Majonéza
250 g oleja (napr. slnečnicový olej)
1 vajce a ešte 1 vaječný žĺtok
1 – 2 polievkové lyžice octu
soľ a korenie na ochutenie
Všetky ingrediencie (pri izbovej teplote)
z
dajte do nádoby vo vyššie uvedenom
poradí.
Ručný mixér umiestnite na dno nádoby.
z
Mixujte pri rýchlosti Turbo, kým sa z oleja
nezačne tvoriť emulzia.
Ručný mixér nechajte spustený a hriadeľ
z
pomaly dvíhajte k hornému okraju zmesi a
späť nadol, aby ste zapracovali aj zvyšok
oleja.
POZNÁMKA: Čas prípravy: približne 1
minúta v prípade šalátov a do 2 minút pre
hustejšiu majonézu (napr. na dip).
Doplnková metlička (A)
Metličku používajte len na šľahanie smota-
ny, vaječných bielkov, prípravu bublaniny a
dezertov vo forme polotovarov.
Montáž a obsluha
Nasaďte metličku (8b) na prevodovku
z
(8a).
Zarovnajte motorovú časť a zložené met-
z
ličky a otočením diely spájajte, kým nebu-
dete počuť, že zacvakli na svoje miesto.
Po použití odpojte od elektriny a moto-
z
rovú časť odpojte otočením metličiek v
smere hodinových ručičiek (8). Potom
metličku vytiahnite von z prevodovky.
Nepracujte bez prerušenia dlhšie ako 3
z
minúty.
Pred pokračovaním v spracovaní nechajte
z
spotrebič 3 minúty chladnúť.
Tipy pre optimálne výsledky
Metličkou pohybujte v smere hodinových
z
ručičiek a držte ju mierne naklonenú.
Ak chcete zabrániť vyšplechovaniu, za-
z
čnite pomaly a násadu metličky používaj-
te v hlbokých nádobách alebo hrncoch.
Metličku dajte do misky a až potom zap-
z
nite spotrebič.
Pred šľahaním vaječných bielkov sa vždy
z
uistite, že metlička a miska na mixovanie
sú dokonale čisté a nie sú mastné. Nikdy
nešľahajte viac ako 4 vaječné bielky.
73