Download
Share
Print this page
Proluxe Progrill SL1577PHN Operation Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Proluxe Manuals
  4. Grill
  5. Progrill SL1577PHN
  6. Operation manual

Proluxe Progrill SL1577PHN Operation Manual

Split lid
Hide thumbs

Advertisement

Quick Links

Download this manual
Operations Manual
Model: SL1577PHN
Split Lid Grill
formerly DOUGHPRO. New Name. Same Quality. Superior Service.
proluxe.com
REV 7

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Progrill SL1577PHN and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Proluxe Progrill SL1577PHN

Summary of Contents for Proluxe Progrill SL1577PHN

  • Page 1 Operations Manual Model: SL1577PHN Split Lid Grill formerly DOUGHPRO. New Name. Same Quality. Superior Service. proluxe.com REV 7...

  • Page 2: Cleaning Instructions

    Operation Instructions Please read carefully before attempting to use this appliance. Step 1. Carefully unpack and clean grill plates with mild soap then sponge clean with cold water. Step. 2. Place in location where it will be used allowing for clearances per the dimensions indicated.

  • Page 3: Clean Cycle

    Clean Cycle 275°F is the factory default temp for the CLEAN cycle. To change the CLEAN cycle temp, simultaneously hold down the TEMP and CLEAN buttons for 15 seconds. The current temp setting will display on the right digital display only. Using the up or down arrows to adjust to the desired temp. To start a clean cycle, push CLEAN button once so the CLEAN LED light is turned on.
  • Page 4 SL1577 Operating Instructions: 1. Press desired time to start the time cycle. After the cycle is finished, press it again to reset the time cycle HOW TO FIND TEMPERATURE 1. To find the temperature of the UPPER PLATENS: Press the TEMPERATURE button and the ARROW UP button at the same time. 2.
  • Page 5 Instruction’s for Adjusting the Temperature PRESS and hold the TEMP and ARROW up buttons simultaneously for 15 seconds. The current temperature setting will display on the right digital display only. Using the ARROW buttons, you may now adjust the temperature to your desired setting.
  • Page 6 DOUGHPRO SL1577 Split Lid Grill Trouble Shooting Guide Symptom Probable Cause Action to be Taken Parts List Ref. # Power Button on Control face is Power Cord is not plugged in. Plug power cord into wall 's depressed but doesn’t turn on. receptacle and depress power button on controller Circuit Breaker is tripped off in the...
  • Page 7 DOUGHPRO SL1577 Split Lid Grill Trouble Shooting Guide Symptom Probable Cause Action to be Taken Parts List Ref. # Either Heater Platen is not Heating If the Mechanical Relay (s) on the coil Replace Mechanical Relay. # 15 but the Digital Controller is on and side are receiving 12vdc indicates the appears to be functioning.
  • Page 8 58 4X 65 12X SL1577PHNA 68 2X 01/23/19 44 2X 77 2X LEFT UPPER PLATEN ASSY SHEET 4 18 2X 23 2X 29 2X 24 2X LOWER PLATEN ASSY SHEET 3 41 8X 27 2X 76 4X 33 4X 72 4X 73 6X 49 6X 42 2X...
  • Page 9 6X 62 6X 49 73 6X 3X 34 DETAIL A DETAIL C 57 4X DETAIL B EXPSL1577PHNA RM 012319 CUSTOMER MANUAL SHEET 2 OF 4...
  • Page 10 50 4X 53 12X 66 4X DETAIL H EXPSL1577PHNA RM 012319 CUSTOMER MANUAL SHEET 3 OF 4...
  • Page 11 71 3X 54 3X 52 3X 78 2X 78 2X EXPSL1577PHNA RM 012319 CUSTOMER MANUAL SHEET 4 OF 4...
  • Page 12 PARTS LIST FOR MODEL SL1577PHNA SL1577PSA           ITEM NO. DESCRIPTION 120V QTY. LOWER WRAP AROUND SHROUD ASSEMBLY 110115501 INSULATION,UPPER 7" X 15" LEFT AND RIGHT 110888251 LOWER PLATEN INSULATION 110115542 CLEVIS ASSY LEFT HAND 110115503 CLEVIS ASSY RIGHT HAND 110115504 SHROUD, LEFT ASSY 11016546454 SHROUD, RIGHT ASSY 11016546455 STOP, HEX PIN 11018344037 COVER, BOTTOM ASSY 110115570 COVER, LOWER PLATEN INSULATION 110115506 COVER, BACK 110115562 INSTRUMENT HOUSING ASSEMBLY 110115511 GREASE TRAY ASSEMBLY 110115505 WIRE HARNESS SL1577 1101102050 TUBING‐PAD 110115531 HANDLE LEFT ASSEMBLY 110115522 HANDLE RIGHT ASSEMBLY 110115521 HANDLE SPRING ADJUSTING COLLAR 110115528 SPRING  TORSION LH...
  • Page 13 PARTS LIST FOR MODEL SL1577PHNA STRAIN RELIEF  1106546468 WASHER, INTERNAL TOOTH LOCK #6 WLIT6 WASHER, LOCK 3/8 WL38 WASHER, .311 OD X .150 ID X .20 THK 311150019 WASHER, CUT 5/16 WC516 WASHER, SAE 3/8" WSAE38 WASHER, 5/16" SPLIT LOCK WL516 WASHER, LOCK INTERNAL TOOTH 5/16" WLIT516 WASHER, INTERNAL TOOTH LOCK #8 WLIT8 WASHER, SAE #8 WSAE8 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 8‐32X 3/8 SS SP83238S SCREW, PHILLIPS PAN HEAD 8‐32 X 3/8 SP83238 SCREW, SET 3/8‐16 X 1/2 SST381612 SCREW, PAN HEAD 8‐32 X 1 SP8321 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 8‐32 X 1/2 SP83212 SCREW, PHILLIPS PAN 2‐56x1/4 SP25614 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 6‐32 X 3/8 SP63238 SCREW, SET KNURLED CUP POINT 5/16‐18X3/8 SST5161838KN SCREW, SET 3/8‐16 X 1‐1/2 SST3816112 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 6‐32 X 5/8 SP63258 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 8‐32 X 1‐1/2 SS SP832112S...
  • Page 15 Such repair or replacement will be at the expense of Proluxe on under the normal one year warranty.

  • Page 16: Warranty And Return Policy

    Exclusions: 1. WOOD / GAS FIRED OVENS: PROLUXE warranty applies to the main body of the oven being steel / refractory and insulation shall be free from defects in materials and workmanship for a period of four years from the date of purchase. The gas equipment shall be free from defects in materials and workmanship for a period of one (1) year from the date of purchase.
  • Page 17 Guide d’utilisation SL1577PHNA Gril double face à couvercle divisé   Doughpro 20281 Harvill Ave Perris, CA 92570 Tél (951) 657-0379 Sans frais : (800) 624-6717 Téléc. (951) 657-4594 Website: www.doughpro.com E-Mail: info@doughpro.com Certifications...

  • Page 18: Instructions D'utilisation

    Instructions d’utilisation  Veuillez lire attentivement les instructions avant d’utiliser cet appareil.  Étape 1. Déballez soigneusement les plaques de cuisson, puis nettoyez‐les avec un savon doux avant de les rincer  à l'eau claire avec une éponge.  Étape 2. Installez l’appareil là où il sera utilisé, en laissant un espace libre correspondant aux dimensions  indiquées.  ATTENTION! Laissez un espace libre d’au moins 5,1 cm (2 po) entre l'appareil et les autres équipements ou les  zones murales.  Ne touchez pas aux surfaces chaudes.  Étape 3. Branchez l’appareil dans une prise de courant murale appropriée à trois fiches. Si d’autres appareils sont  branchés au même circuit électrique, assurez‐vous que la charge totale ne dépasse pas l’intensité maximale  admissible du circuit. Les renseignements relatifs à l’alimentation sont les suivants :  120 V, 50‐60 Hz, monophasé, 2 200 W, 18,3 A  220V, 60 Hz, monophasé, 2 200 W, 10 A  Étape 4 : Réchauffement  Mettez l’appareil sous tension en activant l’interrupteur d’alimentation qui s’illuminera une fois allumé. Pendant  le réchauffement, l’affichage clignote et affiche la minuterie préprogrammée de gauche. Il faudra de 40 à 50  minutes à l’appareil pour atteindre la température de préchauffage. Quand le point de réglage est atteint,  l’affichage cesse de clignoter et l’appareil émet trois bips.  Étape 5 : Utilisation  Placez simplement le produit sur un des côtés du gril, fermez le couvercle et appuyez sur le cycle de minuterie  préprogrammé que vous désirez, soit 10 ou 20 secondes. Une fois le cycle terminé, appuyez de nouveau dessus  pour le réinitialiser.  Instructions de nettoyage  REMARQUE!     Coupez toujours l’alimentation et laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.  N’immergez jamais le gril dans l’eau ou dans un autre liquide et n’utilisez jamais d’essences minérales ou d’autres  matériaux inflammables pour nettoyer cet appareil.  N’utilisez jamais de glace pour refroidir le gril, cela annulerait la garantie!!  Nettoyez régulièrement les surfaces grillagées et l’acier inoxydable avec de l‘eau savonneuse et un torchon propre  et doux. Effectuez le nettoyage au besoin, au moins une fois par jour. N’utilisez jamais de substances abrasives  dures. Au besoin, n’utilisez que des tampons à récurer non abrasifs. ...
  • Page 19 Cycle de nettoyage  La température par défaut du cycle de NETTOYAGE établie par le fabricant est de 135°C (275°F). Pour modifier  cette température, appuyez simultanément sur les boutons TEMP (Température) et CLEAN (Nettoyage) pendant  15 secondes. La température actuellement programmée apparaîtra sur l’affichage digital de droite uniquement.  À l’aide des flèches verticales, choisissez la température désirée.  Pour démarrer un cycle de nettoyage, appuyez une fois sur le bouton CLEAN (Nettoyage), jusqu’à ce que le  voyant à DEL situé au‐dessus de ce bouton s’allume. Tous les voyants à DEL préprogrammés s’éteindront alors,  et le point de réglage du nettoyage, qui est de 135°C (275°F), deviendra le point de réglage de la température.  Cette étape amorce également le refroidissement de l’appareil jusqu’à ce qu’il atteigne le point de réglage du  nettoyage, période pendant laquelle l’affichage se met à clignoter jusqu’à ce que ce point soit atteint.  Pour mettre fin au cycle de nettoyage, appuyez simplement sur le bouton CLEAN une fois afin de désactiver le  cycle. Le voyant à DEL situé au‐dessus du bouton CLEAN s’éteindra alors, les autres voyants à DEL  préprogrammés se rallumeront et le point de réglage principal sera de nouveau le point de réglage de la  température. L’état de réchauffement sera de nouveau initialisé, et l’affichage clignotera jusqu’à ce que le point  de réglage de la cuisson soit atteint. ...
  • Page 20 Instructions d’utilisation du SL1577 :  1.  Appuyez sur le temps de cuisson désiré pour démarrer le cycle de la minuterie. Une fois le cycle terminé, appuyez de nouveau  dessus pour le réinitialiser.  COMMENT DÉTERMINER LA TEMPÉRATURE  1.  Pour déterminer la température des PLAQUES SUPÉRIEURES :  Appuyez simultanément sur le bouton TEMP et sur la FLÈCHE VERS LE HAUT.  2.  Pour déterminer la température des PLAQUES INFÉRIEURES :  Appuyez simultanément sur le bouton TEMP et sur la FLÈCHE VERS LE BAS.  * La température par défaut du cycle de NETTOYAGE établie par le fabricant est de 135°C (275°F). Pour modifier cette température, appuyez simultanément sur  les boutons TEMP (température) et CLEAN (nettoyage) pendant 15 secondes. La température actuellement programmée apparaîtra sur l’affichage numérique de  droite uniquement. À l’aide des flèches verticales, choisissez la température désirée. ...
  • Page 21 Instructions de réglage de la température APPUYEZ simultanément sur le bouton TEMP et sur la FLÈCHE VERS LE HAUT en les maintenant enfoncés pendant 15 secondes. La température actuellement programmée apparaîtra sur l’affichage numérique de droite uniquement. À l’aide des FLÈCHES, vous pouvez désormais ajuster les paramètres à...
  • Page 22 EXPSL1577PHN RB 100314 11/12/14 PAGE 1 OF 3...
  • Page 23 EXPSL1577PHN RB 100314 PAGE 2 OF 3...
  • Page 24 EXPSL1577PHN RB 100314 PAGE 3 OF 3...
  • Page 25 PART LIST FOR THE SL1577PHN MODEL ITEM # DESCRIPTION SL1577PHNA QTY. 120 V LOWER WRAP AROUND SHROUD ASSEMBLY 110115501 LOWER PLATEN INSULATION 110115542 COVER, LOWER PLATEN ASSEMBLY 110115506 SCREW, SET 5/16-18 X 1/2 SST5161812 SCREW, SET 3/8-16 X 1-3/4 SST3816134 GREEN INSULATION WASHER C4401 NUT, HEX 3/8-16...
  • Page 26 PART LIST FOR THE SL1577PHN MODEL ITEM # DESCRIPTION SL1577PHNA QTY. 120 V SHROUD, RIGHT ASSEMBLY 11016546455 SCREW, PAN HEAD PHILLIPS 10-24X3/8 STAINLESS STEEL SP102438S BACK COVER 110115562 POWER CORD 1101591174 SHIM, LOWER PLATEN 11060420 PIN PIVOT BACK 11017088866 WASHER, SPLIT LOCK 3/8 WL38 TRANSFORMER INSULATION 1101159180...
  • Page 28 VEILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE QUI SUIT AVANT D’UTILISER L’APPAREIL. GARANTIE LIMITÉE SUR L’APPAREIL OBJET DE LA COUVERTURE Doughpro garantit le SL1577 contre tout défaut du fabricant en ce qui concerne la qualité du travail et le matériel vendu à l’intérieur des États-Unis.
  • Page 29 Exclusions: 1. WOOD / GAS FIRED OVENS: PROLUXE warranty applies to the main body of the oven being steel / refractory and insulation shall be free from defects in materials and workmanship for a period of four years from the date of purchase. The gas equipment shall be free from defects in materials and workmanship for a period of one (1) year from the date of purchase.