Aufbewahrung Von Lebensmitteln - ECG ERB 21420 W Instruction Manual

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Ihr Kühlschrank ist für den Betrieb in einer Umgebungstemperatur geeignet, die der jeweiligen
Klimaklasse entspricht und dem Geräteschild zu entnehmen ist. Wir empfehlen nicht den Kühlschrank
in einer Umgebung zu benutzen, die außerhalb der angeführten Werte liegt. Diese Anwendungsweise
reduziert die Kühlleistung.
Klimaklassen
T
ST
N
SN

AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN

Kühlteil
Damit Feuchtigkeit und die anschießende Eisbildung reduziert wird, sollten im Kühlschrank keine
Flüssigkeiten in nicht abgedichteten Verpackungen gelagert werden. Die Vereisung könnte sich an den
kältesten Teilen des Verdampfers ansammeln. Falls nicht abgedichtete Flüssigkeiten in den Kühlschrank
gegeben werden, könnte dies eine Ursache für ein häufigeres Abtauen sein.
Geben Sie niemals warme Lebensmitteln in den Kühlschrank. Warme Lebensmittel sollten zunächst bei
Zimmertemperatur abkühlen und erst dann in den Kühlschrank gegeben werden, und zwar so, damit die
Luftzirkulation nicht beeinträchtigt wird.
Lebensmittel oder Verpackungen von Lebensmitteln sollten nicht die Rückwand des Kühlschranks
berühren, da diese anfrieren könnten. Die Tür sollten nicht zu oft geöffnet werden.
In den Kühlschrank kann Fleisch oder gesäuberter Fisch gegeben werden (und zwar in Verpackungen oder
einer Plastikfolie), die binnen 1–2 Tagen verzehrt werden.
Obst und Gemüse kann in dem Teil gelagert werden, der für frisches unverpacktes Obst und Gemüse
bestimmt ist.
Gefrierteil
Der Gefrierteil dient zur Lagerung von tiefgekühlten Lebensmitteln, zur Aufbewahrung von langfristig
tiefgefrorenen Lebensmitteln und zur Herstellung von Eiswürfeln.
Die Regale in den Türen dienen ausschließlich zur Aufbewahrung von tiefgekühlten Lebensmitteln und
keineswegs zur Aufbewahrung von warmen Lebensmitteln, die tiefgekühlt werden sollen.
Frische und tiefgekühlte Lebensmittel gehören nicht nebeneinander. Tiefgekühlte Lebensmittel könnten
auftauen.
Frische Lebensmittel (Fleisch, Fische oder Hackfleisch), sollten vor dem Tiefkühlen in Portionen aufgeteilt
werden.
Lagerung von tiefgekühlten Lebensmitteln: den Verpackungen sind Anweisungen zu entnehmen, die
unbedingt eingehalten werden sollten. Falls keine Informationen auf der Verpackung angeführt sind,
sollten die Lebensmittel innerhalb von 3 Monaten verzehrt werden.
Sie sollten sich beim Kauf von tiefgekühlten Nahrungsmitteln vergewissern, dass diese bei einer
ausreichenden Temperatur eingefroren wurden. Kontrollieren Sie die Verpackung auf mögliche
Beschädigung.
Tiefgekühlte Lebensmittel sollten in geeigneten Verpackung transportiert werden, damit deren Qualität
bewahrt wird. Darüber hinaus sollten diese möglichst schnell wieder eingefroren werden.
Sollte die Verpackung des jeweiligen Lebensmitteln Anzeichen von Feuchtigkeit haben oder ungewöhnlich
ausgebeult sein, ist höchstwahrscheinlich, dass die Lebensmittel bei einer ungeeigneten Temperatur
aufbewahrt wurden und der Inhalt verdorben ist.
Die Lagerungszeit von tiefgekühlten Lebensmitteln hängt von der Zimmertemperatur, der Einstellung
des Thermostaten, der Frequenz des Türöffnens, dem Lebensmitteltyp und der Zeit ab, die zum Transport
aus dem Regal in den Haushalt benötigt wurde. Sie sollten stets die auf der Verpackung angeführten
Anweisungen einhalten und niemals die maximale Lagerungszeit überschreiten.
Umgebung
16 bis 43 °C
16 bis 38 °C
16 bis 32 °C
10 bis 32 °C
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