Astoria Core200 Use And Maintenance Manual And Instructions For Installation page 103

6.5 Renovación del agua
• Durante la instalación de la máquina, el Técnico debe
llevar a cabo las operaciones de renovación del agua con-
tenida en los circuitos hidráulicos realizando el siguiente
procedimiento:
• tras la instalación, active el aparato y déjelo 30 minutos
en el estado de "listo para el funcionamiento" para que
alcance las condiciones nominales de funcionamiento;
• a continuación, apague el equipo y vacíe completamente
el agua contenida en todo el circuito hidráulico para eli-
minar las posibles impurezas iniciales;
• después cargue de nuevo el aparato y póngalo en las con-
diciones nominales de funcionamiento;
• una vez alcanzado el estado de "listo para el funciona-
miento" deben realizarse las siguientes operaciones:
realice un suministro continuo con cada grupo de
-
café, para descargar al menos 0,5 litros del circuito de
café;
descargue todo el volumen del agua caliente dentro
-
de la caldera mediante el suministro continuo a través
de la correspondiente lanza;
descargue vapor de forma continuada durante al me-
-
nos 1 minuto mediante cada punto de suministro de
vapor.
Si se producen pausas superiores a 1 semana, es
necesario que el Técnico cambie el 100 % del agua
contenida en los circuitos hidráulicos de la máqui-
na, como se acaba de indicar.
Antes de utilizar la máquina, efectúe durante unos
segundos algunos suministros en vacío con los por-
tacápsulas enganchados para hacer que salga el
aire presente en el circuito y permitir que se calien-
ten completamente los grupos de suministro;
• antes de utilizar la máquina, efectúe el suministro de al-
gunos cafés para probar la moledura y para comprobar
la presión de funcionamiento de la máquina;
• durante el suministro de café, no quite el portafiltro del
grupo de suministro.
6.6 Predisposición de la máquina
6.6.1 Moledura y dosificación del café
Es importante disponer de un molinillo dosificador cerca de la
máquina, con el cual moler el café para utilizar diariamente.
La moledura y dosificación del café deben ser realizadas se-
gún lo indicado por el fabricante del molinillo dosificador; no
obstante, hay que tener en cuenta los siguientes puntos:
• para obtener un buen café expreso se aconseja no con-
servar grandes reservas de café en grano. Respete siem-
pre la fecha de caducidad indicada por el fabricante;
Manual USUARIO
• no muela nunca grandes cantidades de café; se reco-
mienda preparar solo la cantidad de café contenida en el
dosificador y utilizarla, a ser posible, ese mismo día;
• no compre café ya molido, puesto que caduca rápida-
mente. Si es necesario, adquiéralo en pequeños paquetes
envasados al vacío.
Iluminación del compartimento
6.6.2
suministro
Para activar o desactivar la ilu-
minación del compartimento
de trabajo pulse el botón (3).
Rejillas alza tazas
6.6.3
Si fuese necesario usar tazas de diferentes tamaños, es posi-
ble usar las rejillas abatibles que incluye la máquina.
Para utilizar la rejilla, desengánchela del tope y gírela hacia
abajo en posición horizontal.
Cuando ya no la necesite, empújela hacia arriba hasta que
quede completamente enganchada en su alojamiento.
Para limpiar las rejillas, consulte el apartado "7.5.1 Instruc-
ciones generales" en la página 110.
Core200
3
0
1 2
103 160
de