TEFAL IH2018 Manual page 41

SPESIFIKASI
Daya Input
Model
Maksimum
IH2018 2100W
STRUKTUR PRODUK
A Kaca keramik
B Jalan masuk udara
C Jalan keluar udara
D Panel kontrol
E Layar Tampilan Digital
F Tombol pilihan program G/H/I
G Program lambat
H Program setup
lihat tampilan produk di halaman 2
PRINSIP DAN KARAKTERISTIK
Prinsip Kerja
Piring panas induksi bekerja dengan
memanaskan wadah menggunakan arus
listrik yang ditimbulkan oleh medan magnet.
Saat arus listrik mengalir melalui koil,
medan magnet akan dihasilkan. Pada piring
panas induksi, medan magnet ini kemudian
akan diinduksikan ke dasar wadah. Arus Foucault dengan intensitas yang
sangat rendah mengalir melalui dasar wadah. Kendati intensitasnya yang
rendah tersebut, arus ini menghasilkan panas di wadah saat melaluinya.
Prinsip di balik piring panas induksi adalah untuk melipatgandakan arus
Foucault ini saat mengubah arah medan frekuensi yang sangat tinggi untuk
memanaskan bagian bawah wadah. Proses pemanasan bersifat instan,
karena begitu catu daya koil diaktifkan, wadah akan dipanaskan. Makanan
kemudian dipanaskan melalui kontak dengan dasar wajan.
Agar metode induksi berfungsi dengan baik, peralatan memasak harus
bersifat feromagnetik. (Lihat rincian di bagian Peralatan memasak).
Rentang
Penyesuaian Daya
300W-2100W
I
Program rebusan
J
Program boost
K Program tumis
L
Program goreng
M Tombol pewaktu
N Tombol « +/- » / Penggeser
O Tombol Jeda
P Tombol On/Off
Jenis Catu Daya yang
Tampilan Berlaku
Tampilan 220V-240V/
Digital 50Hz-60Hz
Eddy
arus
Medan Koil
Magnet
ID
Wadah
ferromagnetik
Permukaan
kompor
Medan
Magnet
41