Tupperware Micro Urban Large User Manual page 72

• Να χρησιμοποιείτε πάντοτε τον φούρνο μικροκυμάτων σε μέγιστη
ισχύ 900 watt και για μέγιστη διάρκεια 30 λεπτά κάθε φορά (Εικ. G(.
Αφαιρέστε προσεκτικά το προϊόν από τον φούρνο μικροκυμάτων,
κρατώντας το με ασφάλεια και με τα δύο χέρια από τις λαβές και
χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου. Αφήστε το προϊόν και τον φούρνο
μικροκυμάτων να κρυώσουν και ξαναγεμίστε τη βάση με καθαρό
νερό μέχρι τη γραμμή πλήρωσης 400 ml | 1¾ της κούπας πριν τα
χρησιμοποιήσετε ξανά. Σε διαφορετική περίπτωση, η βάση ή τα
άλλα εξαρτήματα ενδέχεται να λιώσουν ή ο φούρνος μικροκυμάτων
σας να υποστεί βλάβη.
• Αν διακόψετε τη λειτουργία του φούρνου μικροκυμάτων για να
ελέγξετε τη διαδικασία του μαγειρέματος, βεβαιωθείτε ότι η
στάθμη του νερού στη βάση παραμένει στη γραμμή πλήρωσης
400 ml | 1¾ κούπας. Προσθέστε 1 επιπλέον λεπτό στον
εναπομείναντα χρόνο μαγειρέματος, ώστε να παραχθούν ξανά
υδρατμοί.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Να τοποθετείτε πάντοτε το προϊόν τουλάχιστον 5 cm | 2"
μακριά από το γυάλινο/κεραμικό προστατευτικό κάλυμμα του
ενεργοποιητή στο επάνω μέρος (σημείο από το οποίο τα μικροκύματα
εισέρχονται στον φούρνο μικροκυμάτων( του φούρνου μικροκυμάτων
σας (Βλ. Εικ. Β 3(. Αν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, στον οποίο ο
ενεργοποιητής είναι τοποθετημένος μόνο πλευρικά, δεν χρειάζεται
να τηρήσετε την απόσταση των 5 cm | 2", ούτε από το επάνω μέρος
ούτε από τα πλαϊνά τμήματα του φούρνου, εκτός εάν ο πλευρικός
ενεργοποιητής καλύπτεται με γυάλινο/κεραμικό προστατευτικό
κάλυμμα. Εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων με περιστρεφόμενο δίσκο,
να τοποθετείτε πάντοτε το προϊόν στο κέντρο του περιστρεφόμενου
δίσκου και να βεβαιώνεστε ότι ο δίσκος περιστρέφεται. Διαφορετικά,
ενδέχεται να λιώσει το επάνω μέρος του καλύμματος. Εάν έχετε
φούρνο μικροκυμάτων με δίσκο ή ράφι, αφαιρέστε τα από τον φούρνο
και τοποθετήστε το προϊόν Micro Urban απευθείας στον πάτο του
φούρνου μικροκυμάτων.
• Μετά το μαγείρεμα, αφήστε να περάσουν 5 λεπτά. Για να διατηρηθεί
ζεστό το φαγητό, κρατήστε κλειστό το προϊόν μέχρι να σερβίρετε.
• Εάν θέλετε να διακόψετε τη διαδικασία του μαγειρέματος στον ατμό
μόλις παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος στον φούρνο μικροκυμάτων
3.1.1 Πίνακας οδηγιών για μαγείρεμα στον ατμό
Συστατικό Συστατικό
Βαθύ
τρυπητό
Σπαράγγια
Μπρόκολο
Ψάρι ή κρέας
Λαχανάκια
Βρυξελλών
Καρότα
Ψάρι ή κρέας
Κουνουπίδι
Ρηχό
τρυπητό
Κόψτε τα κοτσάνια και ξεφλουδίστε τα με τον
Κόψτε το σε μικρά κομμάτια
Κόψτε το μπρόκολο σε μικρά μπουκέτα
Καθαρίστε και πλύνετέ τα σχολαστικά
Κομμένα σε φέτες - Χρησιμοποιήστε τον κόφτη
λαχανικών Μούλτι Σεφ της Tupperware
Ολόκληρα - Αν χρειάζεται, ξεφλουδίστε τα με
τον αποφλοιωτή λαχανικών Μούλτι Σεφ
Κόψτε το σε μικρά μπουκέτα
(συνιστάται για τα πράσινα λαχανικά(, αφαιρέστε τα σουρωτήρια
από τη βάση, χύστε το εναπομείναν ζεστό νερό από τη βάση και
τοποθετήστε την ξανά κάτω από το ενισχυμένο σουρωτήρι.
• Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σερβίρισμα στο τραπέζι.
Χρησιμοποιήστε μια βάση για σκεύη για να προστατέψετε την
επιφάνεια του τραπεζιού σας, κρατήστε το ενισχυμένο σουρωτήρι
στη βάση, γυρίστε ανάποδα το ενισχυμένο κάλυμμα πάνω στο
τραπέζι και τοποθετήστε πάνω του το ρηχό σουρωτήρι.
• Για καλύτερα αποτελέσματα όταν μαγειρεύετε στον ατμό:
• Επιλέξτε ποιοτικά συστατικά, κατά προτίμηση εποχής, καθώς
περιέχουν περισσότερες βιταμίνες όταν είναι φρέσκα.
• Τα κατεψυγμένα συστατικά είναι μια καλή εναλλακτική λύση
καθώς έχουν υψηλή θρεπτική αξία.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής χώρος μεταξύ των κομματιών
των τροφίμων, ώστε να κυκλοφορεί ο ατμός και η διαδικασία
του μαγειρέματος με ατμό να έχει τη μέγιστη δυνατή απόδοση.
• Για τα μεγαλύτερα σε πάχος τρόφιμα μπορεί να χρειαστεί
περισσότερος χρόνος για να μαγειρευτούν στον ατμό. Για
να έχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, τα κομμάτια των
τροφίμων που μαγειρεύετε στον ατμό θα πρέπει να είναι
παρόμοιου μεγέθους.
• Αφαιρέστε τα χοντρά κοτσάνια από το λάχανο, το κουνουπίδι και
το μπρόκολο.
• Αν μαρινάρετε τα ψάρια ή τα κρεατικά πριν τα μαγειρέψετε στον
ατμό ή αν τα γαρνίρετε με μπαχαρικά, καρυκεύματα ή σάλτσες,
θα αποκτήσουν πολύ ωραιότερη εμφάνιση και γεύση.
• Όταν μαγειρεύετε ψάρια στον ατμό, συνιστάται να τοποθετείτε
ένα φύλλο μαρουλιού κάτω από τα ψάρια, ώστε να μπορέσετε να
το καθαρίσετε ευκολότερα.
• Όταν μαγειρεύετε λευκά φιλέτα ψαριού στον ατμό, συνιστάται
να αλείφετε τα φιλέτα με πολύ μικρή ποσότητα λαδιού (≈1ml/
0.2 κουταλάκι του γλυκού(. Θα βελτιώσει τη γεύση του φαγητού
και θα εμποδίσει πιθανή υπερχείλιση των υγρών.
Προετοιμασία
αποφλοιωτή
Κομμένα σε φέτες
Ποσότητα Ποσότητα
Βαθύ Ρηχό
τρυπητόι τρυπητό
500g Δ/Υ
600 g φρέσκος
600 g Δ/Υ
κατεψυγμένο
400 g φρέσκο 400 g
1 κιλ. Δ/Υ
1 kg φρέσκα
600 g Δ/Υ
κατεψυγμένα
1 kg φρέσκα Δ/Υ
600 g φρέσκα 400 g
800 g φρέσκο
600 g Δ/Υ
κατεψυγμένο
Χρόνος
μαγειρέματος
στα 900 W
(λεπτά)
16
17
20
19
18
22
22
22
18
20
25
EL