• Hvis du stopper mikrobølgeovnen for at kontrollere
tilberedningsprocessen, skal du sørge for, at vandstanden i
Beholder stadig er ved påfyldningslinjen, der viser 400 ml | 1¾c.
Tilføj et ekstra minut til den resterende tilberedningstid for at tillade,
at vandet damper igen.
ADVARSEL: Anbring altid produktet mindst 5 cm | 2" væk fra glasset/
den keramiske beskyttelse omkring din mikrobølgeovns energienhed
(det sted, hvor mikrobølgerne kommer ind i ovnen( (se fig. B 3(. Hvis din
mikrobølgeovns energienhed kun er placeret i den ene side, behøver
du ikke at overholde afstanden på 5 cm | 2", hverken fra toppen eller fra
siden, medmindre energienheden i siden er dækket af en glasbeskyttelse/
keramisk beskyttelse. Hvis din mikrobølgeovn har en drejetallerken,
skal produktet altid anbringes i midten af drejetallerkenen; sørg for, at
tallerkenen kan dreje rundt. Hvis du undlader dette, kan det medføre,
at toppen af låget smelter. Hvis du har en mikrobølgeovn med en bakke
eller en hylde, skal du fjerne dem fra mikrobølgeovnen og anbringe Micro
Urban Large direkte på bunden af mikrobølgeovnen.
• Beregn en hviletid på 5 minutter efter kogning. Lad produktet være
lukket, indtil maden skal serveres – så holdes maden varm.
• Hvis du ønsker at stoppe dampningen, når tilberedningstiden
i mikrobølgeovnen er udløbet (anbefales til grønne grønsager(,
skal du tage siene ud af Beholder, hælde det resterende varme vand
fra Beholder ud og sætte Beholder tilbage under Låget.
• Produktet kan bruges til servering ved bordet. Brug bordskåner til at
beskytte bordets overflade. Behold Stor Si på Beholder, drej Låget,
så det står omvendt på bordet, og sæt den Lille Si på det.
3.1.1
Diagram over tilberedningsanvisninger for dampning
Ingredienser
Ingredienser
Stor Si
Asparges
Broccoli
Fisk eller kød
Rosenkål
Gulerødder
Fisk eller kød
Blomkål
Lille Si
Bræk den hårde del af stænglen, og skræl den
med Universal Grøntsagsskræller
Skær den hårde del af stokken i små stykker
Del broccolien i buketter
Rengør og skyl grundigt
Snittede - brug Tupperware MandoChef
Hele - skræl om nødvendigt med
Universal Grøntsagsskræller
Snittet – brug Tupperware MandoChef eller
Mando Junior (position 3)
Del i buketter, skær et kryds i stokken for at
• Sådan får du de bedste resultater, når du damper:
• Vælg kvalitetsingredienser, helst fra sæsonen, da de indeholder flere
vitaminer, hvis de er friskhøstede.
• Frosne ingredienser er et godt alternativ til friske produkter, da de har
en høj ernæringsværdi.
• Sørg for, at der er tilstrækkelig plads mellem fødevarestykkerne til,
at dampen kan cirkulere og maksimere dampningsprocessen.
• Det kan tage længere tid at dampe tykkere fødevarer. De bedste
resultater opnås ved dampning af fødevarestykker, der har den
samme størrelse.
• Fjern tykke stokke fra kål, blomkål og broccoli.
• Marinering af fisk eller kød inden dampning eller tilføjelse af
ingredienser såsom smagsforstærkere, krydderier eller saucer vil i
væsentlig grad forbedre udseendet og smagen.
• Når du damper fisk, anbefaler vi at placere et salatblad under fisken;
det gør den efterfølgende rengøring nemmere.
• Når du damper hvide fiskefileter, anbefaler vi at dryppe fileterne
med en lille smule olie (≈1ml/0,2 tsk(. Det giver en bedre smag og
forhindrer, at væsken løber over.
Forberedelse
få et jævnt resultat
Mængde
Mængde
Stor Si
Lille Si (g)
500 g
Ikke relevant
600 g frisk
Ikke relevant
600 g frossen
400 g frisk
400 g
1 kg
Ikke relevant
1 kg frisk
Ikke relevant
600 g frossen
1 kg frisk
Ikke relevant
600 g frisk
400 g
800 g frisk
Ikke relevant
600 g frossen
Tilberedningstid
ved 900 W
(min.)
16
17
20
19
18
22
22
22
18
20
25
DA
Need help?
Do you have a question about the Micro Urban Large and is the answer not in the manual?