Instrucciones De Operación - Masterbuilt MB20020120 Manual

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Curado previo / Limpieza
1. Coloque todos los cestos dentro de la freidora en la posición inferior y coloque las asas
del cesto en el cesto.
2. Llene la olla con agua hasta la línea de llenado máximo.
3. Encienda la freidora y confi gúrela a 300 ºF.
4. Hierva agua aproximadamente por 30 minutos.
5. Deje que el agua se enfríe y drene.
6. Limpie el interior de la freidora y los cestos con agua tibia y un detergente para platos
suave.
7. Enjuague dentro de la freidora y de los cestos con agua tibia.
8. Repita los pasos 1 a 5.
Inicio
1. Llene la olla con la cantidad de aceite deseada, no exceda la línea de llenado máximo o 4
galones.
2. Arranque la freidora siguiendo los pasos de ignición de la página 7.
3. Gire la perilla de control a la temperatura deseada.
• El quemador se autorregula para conservar la temperatura del aceite.
4. Permita que la freidora se estabilice a la temperatura.
• Use el medidor de temperatura par conocer con precisión la temperatura del aceite.
5. Cargue los alimentos al cesto deseado.
• Asegúrese que los alimentos estén completamente descongelados y secos antes de
cocinarlos.
6. Baje los alimentos dentro del aceite lentamente.
• La temperatura bajará inicialmente, pero el quemador se volverá a regular a la
temperatura estable original.
• El tiempo de recuperación del aceite varía en base al aceite y la cantidad de alimentos.
• Tenga precaución y use guantes de protección.
Apagado
• Gire la perilla de control a la posición de "OFF".
• Gire la válvula del tanque de propano a OFF y desconecte.
• Deje que el aceite se enfríe a 115 ºF
• Retire el tapón de la válvula de drenaje y fi je el pico.
• Abra la válvula de drenaje y drene el aceite en el contenedor deseado.
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AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS
• Utilisez toujours l'appareil conformément à tous les codes d'incendie locaux, provinciaux et fédéraux applicables.
• Avant toute utilisation, vérifi ez la totalité des écrous, des vis et des boulons afi n de vous assurer qu'ils sont bien serrés.
• Ne jamais faire fonctionner l'appareil sous une structure surélevée comme une couverture, un abri d'auto, une marquise ou un
porte-à-faux.
• Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation RÉSIDENTIELLE À L'EXTÉRIEUR.
• Ne jamais utiliser l'appareil dans un lieu fermé, tel qu'un patio, un garage, un édifi ce ou une tente.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'intérieur ou dans un véhicule récréatif ou un bateau.
• Gardez une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l'appareil et une structure surélevée, un mur, une rampe ou une autre
installation quelconque.
• Gardez une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l'appareil et tout matériau combustible comme le bois, les plantes sèches, le
gazon, la broussaille, ou la toile.
• Utilisez l'appareil uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. NE PAS utiliser cet appareil à des fi ns commerciales.
• L'utilisation d'accessoires qui n'ont pas été fournis par Masterbuilt Manufacturing, LLC n'est PAS recommandée et peut causer des
blessures.
• La consommation d'alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut aff ecter la capacité de l'utilisateur à
assembler correctement l'appareil.
• Conservez un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement de l'appareil.
• Lorsque vous cuisez des aliments avec de l'huile ou de la graisse, ayez un extincteur de type BC ou ABC à portée de main.
• En cas de feu d'huile ou de graisse, ne tentez pas de l'éteindre avec de l'eau. Appelez immédiatement le service d'incendie.
Un extincteur de type BC ou ABC pourrait, en certaines circonstances, contenir l'incendie.
• Placez l'appareil sur une surface stable, plate et non combustible comme la terre battue, le béton, la brique ou la pierre. Une
surface asphaltée peut ne pas convenir dans ce but.
• L'appareil DOIT être posé au sol. Ne PAS poser l'appareil sur une table ou un comptoir. Ne PAS déplacer l'appareil sur des
surfaces inégales.
• Ne PAS utiliser l'appareil sur une surface en bois ou infl ammable.
• Gardez l'unité à distance de tout matériau combustible comme l'essence et les autres gaz et liquides infl ammables.
• Ne PAS laisser l'appareil sans surveillance.
• Gardez les enfants et les animaux à distance de l'appareil en tout temps. NE PAS laisser les enfants utiliser l'appareil. Une
surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux de compagnie sont présents dans la zone où l'appareil est
utilisé.
• Ne permettre à PERSONNE de mener des activités autour de l'appareil pendant ou après son fonctionnement tant qu'il n'a pas
refroidi.
• Ne jamais mettre de verre, de plastique ni de céramique dans l'appareil. Ne pas mettre d'articles de cuisine vides dans l'appareil
pendant son utilisation.
• Ne jamais déplacer l'appareil pendant l'utilisation. Attendez que l'appareil ait refroidi complètement (température inférieure à 45 °C
[115 °F]) avant de le déplacer ou de l'entreposer.
• Rangez-le seulement lorsque le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces sont froides.
• N'utilisez jamais l'appareil comme appareil de chauff age (LISEZ LA RUBRIQUE SUR LE RISQUE LIÉ AU MONOXYDE DE
CARBONE).
• L'appareil est CHAUD en cours d'utilisation et restera CHAUD pendant un certain temps ensuite et pendant le refroidissement.
Faites ATTENTION. Portez des gants de protection.
• Soyez prudent lorsque vous retirez des aliments de l'appareil. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent provoquer des
brûlures. Utilisez des gants de protection ou des ustensiles de cuisine robustes à manche long pour vous protéger des surfaces
chaudes ou des éclaboussures provenant des liquides de cuisson.
• Évitez de heurter ou de bousculer l'appareil, car cela pourrait causer des blessures, endommager l'appareil ou renverser des
liquides de cuisson chauds.
• Ne PAS toucher de surfaces CHAUDES.
• L'appareil est chaud lorsqu'il est en marche. Pour éviter les brûlures, gardez le visage et le corps à l'écart du couvercle. L'utilisation
génère de la vapeur et de l'air chaud.
• L'appareil génère une fl amme ouverte. Gardez les mains, les cheveux et le visage à distance de la fl amme du brûleur. NE PAS
vous pencher au-dessus du brûleur pendant que vous l'allumez. Des cheveux non attachés ou des vêtements amples peuvent
s'enfl ammer.
• Ne NOT obstruer la circulation des gaz de combustion ou les orifi ces de ventilation.
• Ne PAS couvrir la tête de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela emprisonnerait la chaleur et pourrait endommager l'appareil.
• En cas de pluie, de neige, de grêle, de grésil ou d'une autre forme de précipitation pendant la cuisson à l'huile, recouvrez la
marmite, éteignez immédiatement le brûleur et coupez l'alimentation en gaz. NE PAS déplacer le support de cuisson ou la
marmite,
• Pendant la cuisson à l'huile ou à la graisse, le thermomètre fourni DOIT être utilisé. Suivez les instructions du présent manuel pour
installer et utiliser le thermomètre correctement. Si le thermomètre fourni avec cet friteuse/bouilloire est perdu ou endommagé, le
thermomètre de rechange doit être celui spécifi é par le fabricant de l'appareil.
• Ne laissez pas la température de l'huile dépasser 200 °C (400 °F). Si la température de l'huile dépasse 200 °C (400 °F) ou si l'huile
commence à fumer, éteignez immédiatement le brûleur ou coupez l'alimentation en gaz, et attendez que la température devienne
inférieure à 175 °C (350 °F) avant de rallumer le brûleur conformément aux instructions du fabricant. Ne pas enlever le couvercle
s'il est présent.
AVERTISSEMENTS ET MISES EN
GARDE IMPORTANTES (SUITE À LA PAGE 10)
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