Masterbuilt MB20020120 Manual page 11

INSTRUCTIONS
Apprêtage / Nettoyage
1. Mettez tous les paniers dans la friteuse à la position inférieure et mettez les poignées des
paniers dans les paniers.
2. Remplissez la marmite d'eau jusqu'au repère de remplissage maximum.
3. Mettez la friteuse en marche et réglez-la à 300 °F.
4. Faites bouillir l'eau pendant 30 minutes.
5. Laissez l'eau refroidir et videz-la.
6. Essuyez l'intérieur de la friteuse et des paniers avec de l'eau chaude et du savon à
vaisselle doux.
7. Rincez l'intérieur de la friteuse et des paniers avec de l'eau chaude.
8. Recommencez les étapes 1 et 5.
Mise en marche
1. Remplissez la marmite d'huile sans dépasser le repère de remplissage maximum de 4
gallons.
2. Allumez la friteuse en suivant les étapes d'allumage à la page 7.
3. Tournez le bouton de réglage à la température voulue.
• Le brûleur se réglera lui-même afi n de maintenir la température de l'huile.
4. Laissez la friteuse se stabiliser à la température voulue.
• Utilisez l'indicateur de température si vous voulez connaître la température précise de
l'huile.
5. Mettez les aliments dans le panier approprié.
• Assurez-vous que les aliments sont complètement décongelés et secs avant la cuisson.
6. Descendez lentement les aliments dans l'huile.
• La température baissera initialement, mais le brûleur se réglera lui-même afi n de revenir
à la température initiale stable.
• La durée de récupération de l'huile variera selon l'huile et la quantité de nourriture.
• Faites preuve de prudence et portez des gants de protection.
Arrêt
• Tournez le bouton de réglage sur la position OFF.
• Fermez le robinet de la bouteille de propane et débranchez la bouteille.
• Laissez l'huile refroidir jusqu'à 115 °F.
• Retirez le bouchon du robinet de vidange et fi xez le bec.
• Ouvrez le robinet de vidange et videz l'huile dans le contenant voulu.
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AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE
IMPORTANTES SUITE DE LA PAGE 11
• Gardez le tuyau d'alimentation en gaz à distance de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.
• Le régulateur et le raccord de tuyau fournis avec l'appareil DOIVENT être utilisés. Pour obtenir des pièces de rechange
prenez contact avec le service à la clientèle de Masterbuilt au 1 800 489-1581.
• Utilisez une bouteille de gaz de 9 kg (20 lb) munie d'un collet de protection (la bouteille n'est pas fournie avec l'appareil).
• Veillez à garder les orifi ces de ventilation de l'enceinte de la bouteille dégagés et libres de tout débris.
• La bouteille de gaz propane utilisée doit être fabriquée et marquée conformément aux spécifi cations du Département des
Transports des États-Unis (DOT) pour les bouteilles de gaz propane ou à la norme nationale CAN/CSA B339 de Transport
Canada relative aux bouteilles, sphères et tuyaux pour le transport des marchandises dangereuses.
• Ne jamais utiliser une bouteille de gaz qui présente des signes de bosselures, d'entailles, de renfl ements, de dommages
par le feu, d'érosion, de fuites, de rouille excessive, ou de toute autre forme de dommages externes visibles. Cela peut être
dangereux et il faut, dans un tel cas, apporter la bouteille à un fournisseur de propane liquide pour la faire inspecter.
• Ne jamais fi xer ou déconnecter la bouteille de gaz ni déplacer ou modifi er les raccords pour le gaz lorsque l'appareil
fonctionne.
• La bouteille de gaz doit être déconnectée de l'appareil lorsqu'elle n'est pas utilisée.
• L'appareil est conçu pour fonctionner au propane seulement. N'utilisez que des bouteilles de gaz portant la mention
« propane » avec cet appareil.
• Ce produit ne fonctionne pas au gaz naturel.
• Lorsque vous avez fi ni d'utiliser, éteignez la soupape de commande du brûleur, puis éteignez le régulateur réglable, le cas
échéant. Éteignez le robinet de la bouteille de gaz, puis débranchez le cylindre.
• Fermez toujours l'alimentation en gaz au niveau de la bouteille quand l'appareil n'est pas utilisé.
• La bouteille doit être entreposée à l'extérieur, hors de la portée des enfants; elle ne doit pas être entreposée dans un
bâtiment, un garage ou tout autre endroit fermé.
• Ne pas conserver une bouteille de gaz de rechange sous l'appareil ni à proximité de celui-ci. La soupape de sûreté et de
décharge de la bouteille peut surchauff er, ce qui permet au gaz de fuir, causant un incendie qui pourrait entraîner des
blessures graves, voire la mort.
• Ne jamais remplir la bouteille à plus de 80 % de sa capacité, ce qui permet au gaz de fuir, causant un incendie qui pourrait
entraîner des blessures graves, voire la mort.
• Mettez un capuchon cache-poussière sur le robinet de la bouteille lorsque celle-ci n'est pas utilisée. N'utilisez que le
capuchon cache-poussière fourni avec la bouteille. D'autres capuchons ou bouchons pourraient causer des fuites.
• Si vous voyez, sentez ou entendez une fuite de gaz, éloignez-vous immédiatement de la bouteille de gaz et appelez le
service d'incendie. Un incendie peut causer la mort ou des blessures graves.
• Consultez les étapes du processus d'allumage avant d'utiliser l'appareil.
• N'utilisez jamais d'essence à briquet avec du propane.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
Proximité avec les structures et recommandations de sécurité lors de l'utilisation
Avant d'utiliser le fumoir, vérifi ez la direction du vent et
mettez la bouteille SOUS LE VENT. Cela est nécessaire
pour que le système d'approvisionnement de la bouteille
permette l'expulsion des vapeurs.
10 pieds
10 pieds
Distance minimale de 15 po (38 cm) entre la
friteuse et le réservoir de propane
AVERTISSEMENT : ON
RISQUE DE TRÉBUCHER SUR
LE TUYAU, CE QUI POURRAIT
FAIRE PENCHER LA
BOUTEILLE D'ALIMENTATION
Structure surélevée
Rails
Murs
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