Zanussi ZOB382 User Manual page 48

GERICHT
Roastbeef, eng-
lisch, medium
Roastbeef, eng-
lisch, durchgebra-
ten
Schweineschulter
Schweinshaxe
Lammfleisch
Hähnchen
Truthahn/Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
GERICHT
Ebene
Forelle/Seebrasse
Thunfisch/Lachs
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen immer 10 Minuten
lang vor.
GERICHT
Filetsteaks
48
Ober-/Unterhitze
Tempe-
Ebene Ebene
ratur
[°C]
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Ober-/Unterhitze
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 190 2 (1 und
2 190 2 (1 und
Menge
Stück g
4 800
Heißluft
Garzeit
Tempe-
ratur
[°C]
2 200
2 200
2 170 120-150
2 160 100-120
2 190 110-130
2 200
1 160 210-240
2 160 120-150
1 160 150-200
2 175
2 175 150-200
2 175 90-120
Heißluft
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
175 40-55
3)
175 35-60
3)
Grillen
Einsatzebene Temp. (°C)
3
Anmerkungen
[Min.]
51-55 Rost und Fettpfanne
55-60 Rost und Fettpfanne
Fettpfanne
2 Stück in Fettpfanne
70-85 Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
60-80
Ganz, Fettpfanne
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit in Minuten
1. Seite
250 12-15
Keule
zerlegt
zerlegt
2. Seite
12-14