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UTILISATION DURANT
UNE PANNE
D'ÉLECTRICITÉ
1. Approcher une allumette enflammée
du brûleur à utiliser.
2. Enfoncer/faire tourner lentement le
bouton de commande jusqu'à la posi-
tion LIGHT (Allumage).
3. Ajuster les flammes à la taille
désirée.
MISES EN GARDE:
Avant d'allumer un brûleur de la
table de cuisson, vérifier que tous
les boutons de commande sont à
la
position
OFF
(ARRÊT).
Approcher l'allumette enflammée
du brûleur avant de faire tourner
le bouton jusqu'à la position
START (Allumage).
Table de cuisson
POUR ÉVITER LA FORMATION DE
TACHES OU UN CHANGEMENT DE
COULEUR DE LA TABLE DE CUIS-
SON:
Nettoyer la table de cuisson après
chaque utilisation.
Enlever les résidus renversés de
produits acides ou sucrés dès que
la table de cuisson a refroidi; ces
produits renversés peuvent faire
changer la couleur de l'émail.
Le cooktop est concu avec deux puits
contournés avec les casseroles d'égout-
tement couverts par porcelaine remove-
able pour contenir des flaques. (Voir
page 36 pour des directions de nettoy-
age.
À la différence d'une
cuisinière dotée de
brûleurs à gaz stan-
dard, la table de
cuisson
de
cette
cuisinière n'est pas
amovible ou soulevable. Ne pas tenter
de soulever la table de cuisson,
quelle qu'en serait la raison.
BÛLEURS SCELLÉS
Les brûleurs scellés de la cuisinière
sont fixés sur la table de cuisson; ils
ne sont pas concus pour être enlevés.
Comme les brûlers sont scellés dans
la table de cuisson, un produit qui
déborde d'un ustensile ne s'infiltera
pas sur sous la table de cuisson. On
devrait cependant netoyer les brûleurs
aprés chaque utilisation. (Voir les
instructions de nettoyage à la page
35).
BRÛLEUR DE HAUTE
PERFORMANCE
12,000 BTU*
(Certains Modéles)
Pour une cuisinière dotée d'un brûleur à
haute vitesse, celui-ci
est placé à la position
avant/droit. On peut
utiliser ce brûleur de haute puissance
pour faire bouillir rapidement de l'eau ou
cuire une grande quantité d'aliments.
* La puissance thermique des brûleurs
est différente lors de l'alimentation au
gaz de pétrole liquéfié.
BRÛLEUR DE MIJOTAGE
Ce brûleur est situé à l'arrière gauche. Il
offre une plus faible puissance pour la
cuisson de sauces délicates ou la fusion
du chocolat.
GRILLES DE BRÛLEUR
Avant une opération de cuisson, vérifier
que la grille est correctement placée.
Une grille de brûleur incorrectement
installée peut écailler l'émail de la table
de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un brûleur
sans qu'un ustensile soit placé sur la
grille. L'émail de la grille peut s'é-
cailler s'il n'y a aucun ustensile capa-
ble d'absorber la chaleur émise par le
brûleur.
Même si les grilles de brûleur sont très
durables, elles perdront progressive-
ment leur lustre et changeront de
couleur, du fait des températures
élevées auxquelles les brûleurs les
exposent.
REMARQUES:
Un brûleur convenablement réglé
et dont les orifices sont propres
s'allume en quelques secondes.
Lors de l'alimentation au gaz
naturel les flammes sont bleues,
avec un cône interne bleu intense.
Si les flammes d'un brûleur sont
jaunes ou si la combustion est
bruyante, le ratio air/gaz peut être
incorrect. Demander à un techni-
cien d'effectuer le réglage. (La
garantie ne couvre pas ce
réglage.)
Lors de l'alimentation au gaz de
pétrole liquéfié, il est acceptable
que l'extrémité des flammes soit
jaune. Ceci est normal; aucun
réglage n'est nécessaire.
Avec certains types de gaz, on
peut percevoir un petit bruit d'ex-
plosion lors de l'extinction d'un
brûleur de la table de cuisson.
Ceci est normal.
Si on fait passer rapidement le
bouton de commande de la posi-
tion HIGH (MAX.) à la position
LOW (MIN.), les flammes peuvent
s'éteindre, particulièrement si le
brûleur est froid. Si ceci se produit,
placer le bouton de commande à
la position OFF (ARRÊT) et atten-
dre quelques secondes avant d'al-
lumer de nouveau le brûleur.
Ajuster la puissance de chauffage
de telle manière que les flammes
ne débordent pas à la périphérie
de l'ustensile.
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