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Uso della macchina Use of the machine
Per utilizzare la macchina in condizioni di
sicurezza l'Operatore deve rispettare la
posizione di lavoro e di comando indica-
ta alla pagina 11.
Produzione
L'Operatore addetto alla produzione deve os-
servare alcune semplici norme di sicurezza.
Togliere collane, braccialetti, cravat-
te e sciarpe eccessivamente pendenti e
avvolgere o legare i capelli lunghi.
La bocca ed i sui componenti devono es-
sere smontati e puliti dopo aver lavorato.
Rimontarli solo quando si deve ricominciare
a lavorare.
Nelle foto sono rappresentate le possibili
composizioni della bocca, adatte alle di-
verse caratteristiche del prodotto tritato che
si desidera ottenere.
- Enterprise
- Unger S3
- Unger S5
- Unger S5 (in versione S3).
Vista la quotidiana neccessità di movimen-
tare la bocca di macinazione, si riporta il
peso complessivo dei diversi e possibili
modelli:
ENTERPRISE 12: 3,9 kg
ENTERPRISE 22: 4,7 kg
ENTERPRISE 32: 7,2 kg
UNGER S3
22: 5,1 kg
UNGER S5
32: 8,1 kg
UNGER S5
32: 9,7 kg
1a
Enterprise
2
3
4
6
F
In order to safely operate the machine
the Operator must stand at the working
and control position described on page
11.
Produzione
The machine is supplied with a plug for
connecting it to the mains outlet.
Remove chains, bracelets, ties
and loose scarves and wind or tie long
hair.
The head and its components must be
disassembled and cleaned after use.
Reassemble them only when you start
working again.
The pictures on this page describe the
possible combinations for the head
suitable for the different characteristics
of the minced product you want to
obtain.
- Enterprise
- Unger S3
- Unger S5
- Unger S5 (in S3 version)
As the mincing head is moved every day,
it might be useful to know the weight of
the various models available:
ENTERPRISE 12: 3,9 kg
ENTERPRISE 22: 4,7 kg
ENTERPRISE 32: 7,2 kg
UNGER S3
22: 5,1 kg
UNGER S5
32: 8,1 kg
UNGER S5
32: 9,7 kg
Composizioni Bocche
1 Convogliatore
5
Anello di spessore per S3
2 Elica
5/1 Anello di spessore per S5
3 Piastre
6 Volantino
1
4 Coltelli
Composition of the Heads
1 Barrel
5
Spacer ring for S3
2 Worm
5/1 Spacer ring for S5
3 Plates
6 Clampwheel
4 Knives
Composition corps de hachage
1 Corps d'amenée
5
Bague pour S3
2 Hélice
5/1 Bague pour S5
3 Plaques
6 Collier de serrage
4 Couteaux
17
Utilisation de la machine Betrieb der Maschine
Pour utiliser la machine en toute sécurité,
l'Opérateur doit respecter la position de
travail et de commande indiquée à la page
11.
Production
L'Opérateur chargé de la production doit
observer quelques normes de sécurité
simples.
Enlever
colliers,
bracelets,
cravates et écharpes excessivement
pendantes et couvrir ou attacher les
cheveux longs.
Le corps de hachage et ses composants
doivent être démontés et nettoyés après
chaque utilisation. Ne les remonter que lors
de l'utilisation suivante. Les photos
présentent les compositions possibles du
corps de hachage, appropriées aux
différentes caractéristiques du produit
haché que l'on souhaite obtenir.
- Enterprise
- Unger S3
- Unger S5
- Unger S5 (en version S3).
Le corps de hachage étant déplacé chaque
jour, connaître le poids des différents
modèles disponibles pourrait être utile:
ENTERPRISE 12: 3,9 kg
ENTERPRISE 22: 4,7 kg
ENTERPRISE 32: 7,2 kg
UNGER S3
22: 5,1 kg
UNGER S5
32: 8,1 kg
UNGER S5
32: 9,7 kg
Bestandteile der Haschierköpfe
1
Schneckengehäuse
2
Schnecke
3
Scheiben
4
Messer
Composicion Sistema de Picado
1
Boca
2
Sinfín
3
Placas
4
Cuchillas
Damit die Maschine sicher verwendet
werden kann, muss die auf Seite 11
angegebene Arbeitsstellung beachtet
werden.
Produktion
Der Bediener muss einige einfache Si-
cherheitsregeln beachten.
Lose
Halsketten, Armreife,
Kravatten und Halstücher ausziehen.
Lange Haare zusammenbinden.
Der Haschierkopf und seine Bestandteile
müssen nach der Arbeit auseinanderge-
nommen und gereinigt werden.
Setzen Sie diese erst wieder zusam-
men, wenn Sie sie das nächste Mal
verwenden. Auf den Fotos sind die ver-
schiedenen Teile des Haschierkopfes je
nach dem zu haschierenden Material
dargestellt.
- Enterprise
- Unger S3
- Unger S5
- Unger S5 (Version S3)
Die verschiedenen Bestandteile des Ha-
schierkopfes in der auf den folgenden
Seiten beschriebenen Reihenfolge
zusammensetzen.
ENTERPRISE 12: 3,9 kg
ENTERPRISE 22: 4,7 kg
ENTERPRISE 32: 7,2 kg
UNGER S3
22: 5,1 kg
UNGER S5
32: 8,1 kg
UNGER S5
32: 9,7 kg
Unger S3
5
Beilagering für S3
5/1 Beilagering für S5
6
Handrad
5
Anillo espaciador S3
5/1 Anillo espaciador S5
6
6
Tuerca porta placas
Uso de la máquina
Para utilizar la máquina en condiciones
de seguridad el Operador debe respetar
la posición de trabajo y mando indicada
en la página 11.
Producción
El Operador encargado de la producción
debe acatar unas normas de seguridad
sencillas.
Quitar collares, pulseras, corbatas
y bufandas demasiado colgantes y
enrollar o atar el pelo largo.
El sistema de picado y sus componentes
deben des-montarse después del trabajo.
Volver a montarlos cuando se reanude el
trabajo. En las fotografías al lado se indican
las posibles composiciones del sistema de
picado, aptas para las diferentes
características del producto picado que se
quiere conseguir.
- Enterprise
- Unger S3
- Unger S5
- Unger S5 (en versión S3).
Para montar los diferentes componentes
del sistema de picado, respetar la
secuencia indicada en las páginas
siguientes:
ENTERPRISE 12: 3,9 kg
ENTERPRISE 22: 4,7 kg
ENTERPRISE 32: 7,2 kg
UNGER S3
22: 5,1 kg
UNGER S5
32: 8,1 kg
UNGER S5
32: 9,7 kg
1a
2
1
4/2
3/3
3/1 (opp./or/ou/oder/opp. 3/2)
F
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