Třené Těsto - Silvercrest SKM 550 B1 Operating Instructions Manual

Třené těsto
Třené těsto
Přísady:
250 g měkkého másla nebo margarínu
250 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 špetka soli
4 vejce
500 g pšeničné mouky
1 balíček prášku do pečiva
cca. 125 ml mléka
Sporák:
Výška vsuvky: 2
Ohřívání: E: Horní a dolní ohřev
175-200°C
Plyn stupeň 2-3
Doba pečení: 50-60 minut
Příprava:
• Dejte všechny přísady do misky a promíchejte
vše šlehačem 1/2 minuty stupněm rychlosti 1,
poté na 30 sekund stupněm 2 a poté na cca.
5 minut stupněm 4.
• Pečicí formu natřete tukem nebo ji vyložte
papírem na pečení.
• Připravené těsto vylijte do pečicí formy a poté jej
upečte.
• Předtím, než vyberete koláč z trouby, proveďte
zkoušku, zda je upečený:Párátkem píchněte do
prostředku koláče. Nezůstane-li na něm viset
těsto, je koláč upečený.
• Koláč poté vyklopte na kuchyňskou mřížku
a nechte jej vychladnout.
- 116 -