Silvercrest SKM 550 B1 Operating Instructions Manual page 260

• Caso ainda exista demasiado líquido na couve
roxa depois disso, misture a farinha e a água e
adicione-as à couve roxa para espessar o
líquido.
• Rectifique os temperos com sal, açúcar e vinagre.
Ideal como acompanhamento para carne,
aves e pratos de veado.
Dica: Também pode cortar a couve no dia anterior
à preparação e mariná-la com vinho e vinagre.
Couve roxa estufada com vinho tinto
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