Fagor Ingenious Quick Installation Manual page 68

Comment profiter au maximum de votre réfrigérateur
Après l'achat des aliments
En arrivant du supermarché, réfrigérez ou congelez de suite les aliments périssables.
Nous vous conseillons d'appuyer sur le bouton 'Power Cool' pour que les aliments atteignent plus
rapidement leur température adéquate.
Faites attention que le jus écoulé des paquets de viande ne contaminent pas les autres aliments qui
se trouvent dans le réfrigérateur. Pour cela il est conseillé de les stocker dans le bac à charcuterie,
inclus dans certains modèles, ou les mettre dans des sacs plastiques.
Comment ranger les aliments?
Rangez les aliments préparés dans des boites fermées et mettez-les dans un compartiment situé
au-dessus de l'endroit où se trouvent les aliments crus, pour éviter leur contamination.
Il est conseillé de ranger les aliments dans des boites hermétiques, dans leur paquets ou d'utiliser
des matériaux que permettent de les tenir bien fermés –papier aluminium, plastique, porte viandes
ces mesures éviteront la contamination des aliments.
Ne jamais stoker les boites ouvertes. Versez le contenu dans un récipient convenable. En présence
d'oxygène de l'air, les aliments peuvent faire une réaction avec le métal et provoquer ainsi des
problèmes de santé.
Rangez le jambon, la charcuterie et le fromage dans des sacs plastique ou dans de boites
hermétiques.
Dans le cas d'aliments chauds, laissez-les refroidir et rangez-les dans des petits récipients avant de
les placer dans le réfrigérateur. Vous épargnerez de l'énergie et éviterez que les autres aliments se
réchauffent ou soient contaminés.
Mettez un couvercle aux carafes d'eau – naturelle ou de saveurs -. Ceci évitera que les odeurs se
répandent.
Si vous le souhaitez, mettez les fruits et légumes dans des sacs en plastique et rangez les dans les
bacs du réfrigérateur. Un microenvironnement se créera entre les différents types d'aliments et
aidera à leur conservation car cela évitera le mélange de différents gazes.
Il n'est pas conseillé de laver les fruits et légumes avant de les ranger dans le réfrigérateur, ils
peuvent être endommagé et pourrir plus rapidement. S'ils sont très sales, mettez-les dans un sac
plastique pour ne pas salir les autres aliments du bac.
Ne pas laver les œufs avant de les ranger, ceci pourrait endommager la coquille et contaminer
l'intérieur de l'œuf. laissez- les dans leur paquet d'origine, la poche d'air vers le haut (la partie la
plus grosse), ceci les protège. Lavez-les juste avant de les consommer pour éviter de contaminer les
autres aliments. Il est conseillé de bien regarder la date de péremption.
Groupe de fruits et légumes qui ne doivent pas être mélangés entre eux :
Pour éviter les mauvaises odeurs et saveurs indésirables, ne mélangez pas les fruits et
légumes suivants:
Le choux, le céleri, les carottes, les figues et les pommes de terre absorbent les odeurs
des pommes et poires.
Les figues et les raisins absorbent les odeurs du navet.
Les champignons et les figues absorbent les odeurs de l'oignon.
Rangez toujours les oignons dans un sac plastique ou dans une boite hermétique pour éviter que
l'odeur ne se répande dans tout le réfrigérateur. Nous recommandons la même chose pour les
fromages forts.
152